Altre viste

La descrizione del sommelier

La vendemmia tardiva regala a questo vino una
complessità molto interessante. Note speziate e delicati sentori di fioriti.

Per gustarlo al meglio

La vendemmia tardiva regala a questo vino una
complessità molto interessante. Note speziate e delicati sentori di fioriti.

Premi e riconoscimenti

L’azienda Zillinger è stata premiata con 4 corone in VINARIA Guide 2014: miglior risultato raggiunto nella regione Weinviertel, tra i 50 top produttori dell’Austria



Richiedi Informazioni



Le caratteristiche

Azienda vitivinicola
WEINGUT HERBERT ZILLINGER
Uve
100% Traminer
Annata
2015
Zona di produzione
Weinviertel (nord Est della Bassa Austria)
Altitudine dei vigneti
220 m s.l.m.
Esposizione
Sud
Età dei vigneti
30 anni
Terreno
Sabbioso e Calcareo
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Resa
6.000 kg/ha
Vendemmia
Manuale fine Ottobre
Vinificazione
elezioni delle migliori uve con una perfetta maturazione fenolica. Contatto con le bucce e contatto con i lieviti per 1 anno in botti di acacia.
Affinamento
Imbottigliato e rilasciato sul mercato fine marzo
Colore
Giallo paglierino
Naso
La vendemmia tardiva regala a questo vino una complessità molto interessante. Note speziate e delicati sentori di fioriti.
Palato
Le note della cannella e i sentori di fiori delicati lasciano spazio al sapore intrigante dei lychees e della frutta secca.
Dati analitici
Gradazione alcolica: 13,3 %.; - Residuo zuccherino: 18 gr/l; - Acidità totale: 6,3 gr/l;
Produzione totale
600 bt