Nella celebre regione francese dello Champagne, per la propria selezione, Winedow si affida ad una Coperative Manipulant, con una produzione di circa 500.000 bottiglie, la Maison Beaumont des Crayères.

La zona è quella di Mardeuil, non lontano da Epernay, dove vengono prodotti prestigiosi Champagne grazie al clima piuttosto freddo che conserva le acidità destinate ai grandi invecchiamenti e al terreno gessoso che trasmette ai vini mineralità e complessità.

La produzione copre l’intera gamma di champagne: Brut Non Vintage, Rosè, Blanc de Blanc (100% Chardonnay) e il top di gamma Nostalgie.

 

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