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La descrizione del sommelier

Corposo con dolci note di frutti rossi e spezie, tannini eleganti e buona persistenza sostenuta da una piacevole acidità che dona freschezza e pulizia del palato

Per gustarlo al meglio

Perfetto in abbinamento a terrina di funghi o carne alla borgognona

Premi e riconoscimenti

94 punti, Stephen Tanzer's International 95 punti, Wine Spectator



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Le caratteristiche

Azienda vitivinicola
Bergström Wines
Uve
100% Pinot Noir
Annata
2013
Zona di produzione
Dundee Hills, Oregon (USA)
Altitudine dei vigneti
122 m s.l.m.
Età media vigneti
15 anni
Esposizione
Sud/Est
Produzione annua
12000 bt
Terreno
Terreno vulcanico delle colline di Dundee
Sistema di allevamento
Guyot
Resa
50 Q/ha
Vendemmia
Manuale fatta in Settembre/Ottobre
Vinificazione e Fermentazione
100% grappoli interi in tank di acciaio aperti
Affinamento
18 mesi in botti di rovere francese
Colore
Colore rosso rubino intenso
Naso
Sentori di tabacco da pipa, cioccolato fondente, oli agli agrumi, erbe aromatiche, ciliegie nere e menta
Palato
Corposo con dolci note di frutti rossi e spezie, tannini eleganti e buona persistenza sostenuta da una piacevole acidità che dona freschezza e pulizia del palato
Dati analitici
Gradazione alcolica: 13,25% vol. - Residuo zuccherino: 0 gr/l - Acidità totale: 5,3 gr/l
Consigli su come gustarlo al meglio
Si consiglia di aprire il vino almeno 20 minuti prima del consumo. Servire a 14° - 16°
Potenziale di invecchiamento
12 anni