I vigneti di Aaldering Vineyards & Wines, si trovano a Stellenbosch. Qui, ci si cala immediatamente nella sensazione di tranquilla serenità, data da una natura bellissima dove è possibile che anatre ed aquile volino maestose sopra le vostre teste, e la piccola selvaggina si aggiri timidamente tra le vigne.

Quest'area, anche grazie al suo microclima, è ben nota per la qualità dei vini rossi prodotti da vitigni: Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot, gli stessi prodotti dalla cantina Aaldering, la cui forza è nella produzione di una serie perfetta di vini equilibrati e di qualità.

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