Le Pré du Col Vineyard - Pinot Noir 2013

Le Pré du Col Vineyard - Pinot Noir 2013

Le caratteristiche

Azienda vitivinicola
Bergström Wines
Uve
100% Pinot Noir
Annata
2013
Zona di produzione
Ribbon Ridge AVA, Oregon (USA)
Altitudine dei vigneti
76-107 m s.l.m.
Età media vigneti
10 anni
Esposizione
Sud
Produzione annua
6000 bt
Terreno
Sabbioso e sedimentario di origine marina
Sistema di allevamento
Trellis & Guyot
Resa
62 Q/ha
Vendemmia
Manuale fatta in Settembre
Vinificazione e Fermentazione
Fermentazione delle uve diraspate in tank di acciaio aperti
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese
Colore
Color rosso ciliegia scuro
Naso
Sentori di sottobosco, frutti di bosco, spezie, con note di zucchero di canna e cannella
Palato
Alternanza di note dolci e speziate (frutti rossi e sottobosco). Grande mineralità e freschezza, tannini eleganti
Dati analitici
Gradazione alcolica: 13% vol. - Residuo zuccherino: 0 gr/l - Acidità totale: 5,3 gr/l
Consigli su come gustarlo al meglio
Si consiglia di aprire il vino almeno 20 minuti prima del consumo. Servire a 14° - 16°
Potenziale di invecchiamento
10 anni

La descrizione del sommelier
Alternanza di note dolci e speziate (frutti rossi e sottobosco). Grande mineralità e freschezza, tannini eleganti. Occupa la 14 posizione nella lista dei 100 migliori vini al mondo nel 2015 per Wine Spectator
Per gustarlo al meglio

Da provare con cassoulet (Piatto di carne e fagioli)

Premi e riconoscimenti
92 punti Stephen Tanzer’s
93 punti Robert Parker
93 punti Wine Spectator (14° Vino Tra I migliori 100 per WS)