Shea Vineyard - Pinot Noir 2014

Shea Vineyard - Pinot Noir 2014

Le caratteristiche

Azienda vitivinicola
Bergström Wines
Uve
100% Pinot Noir
Annata
2014
Zona di produzione
Yamhill, Carlton AVA, Oregon (USA)
Altitudine dei vigneti
107-122 m s.l.m.
Età media vigneti
12 anni
Esposizione
Sud
Produzione annua
12000 bt
Terreno
Sabbioso e sedimentario (marino)
Sistema di allevamento
Trellis & Guyot
Resa
50 Q / Ha
Vendemmia
Manuale fatta in Settembre e Ottobre
Vinificazione e Fermentazione
100% grappoli interi diraspati in tank di acciaio aperti
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese
Colore
Color rosso rubino intenso
Naso
Note di frutti rossi, marmellata, terra bagnata, spezie e leggero aroma di legno tostato
Palato
Corposo, fresco ed equilibrato con retrogusto di ciliegia e lampone. Finale lungo e persistente con sentori di frutta e spezie
Dati analitici
Gradazione alcolica: 13,9% vol. - Residuo zuccherino: 0 gr/l - Acidità totale: 5,9 gr/l
Consigli su come gustarlo al meglio
Si consiglia di aprire il vino almeno 20 minuti prima del consumo. Servire a 14° - 16°
Potenziale di invecchiamento
11 anni

La descrizione del sommelier
Corposo, fresco ed equilibrato con retrogusto di ciliegia e lampone. Finale lungo e persistente con sentori di frutta e spezie
Per gustarlo al meglio

Sono vari gli abbinamenti possibili: manzo alla borgognona, arrosto o piatto di formaggi

Premi e riconoscimenti
94 punti, Stephen Tanzer’s
92 punti, Wine Spectator