The Barossa 2009

The Barossa 2009

Le caratteristiche

Azienda vitivinicola
Murray Street Vineyards
Uve
57% Shiraz, 29% Grenache,11% Mataro, 3% Cinasault
Annata
2009
Zona di produzione
Barossa Valley, Australia
Altitudine dei vigneti
250 m s.l.m.
Età media vigneti
25 anni
Esposizione
Diversi blocchi con diverse esposizioni
Produzione annua
24000 bt
Terreno
Suoli differenti nei diversi blocchi composti da argilla rossa e scura, sabbia, scisti ed ardesia
Sistema di allevamento
Cordone Speronato e Alberello
Resa
4940 kg/ha
Vendemmia
Fine Febbraio – Inizio Marzo
Vinificazione e Fermentazione
Dopo la raccolta i chicchi vengono posti per 12 giorni in tank di acciaio aperti
Affinamento
18 mesi in botti Americane e Francesi di 1°, 2° e 3° passaggio
Colore
Rosso scuro intenso ed impenetrabile
Naso
Note di liquirizia e di piccoli frutti di bosco quali mirtilli e lamponi
Palato
Rotondo e piacevole, con un finale speziato e tannini levigati
Dati analitici
Gradazione alcolica: 15% vol. - Residuo zuccherino: 3,0 gr/l - Acidità totale: 6,64 gr/l
Consigli su come gustarlo al meglio
Si consiglia di aprire il vino almeno 20 minuti prima del consumo. Servire a 16° - 18° C
Potenziale di invecchiamento
15 anni

La descrizione del sommelier
Rotondo e piacevole, con un finale speziato e tannini levigati
Per gustarlo al meglio

Perfetto in abbinamento a carni affumicate e formaggi delicati

Premi e riconoscimenti
94 punti, James Halliday Wine Companion 2009
90 punti, Wine Spectator USA 2007