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# Winedow, una finestra sui migliori vini del mondo

Winedow

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## Pagine

- [Home](https://www.winedow.net/) - Winedow seleziona e importa in Italia i migliori vini da tutto il mondo, Champagne, Borgogna, Cile, Argentina, Sudafrica, Australia, Nuova Zelanda.
- [Le Cantine](https://www.winedow.net/le-cantine/) - Le cantine d'eccellenza Winedow. Vini da Francia, Spagna, Austria, Germania, Essex, Oregon, Cile, Argentina, Libano, Sudafrica, Australia, Nuova Zelanda.
- [Le Cantine -Champagne](https://www.winedow.net/le-cantine-champagne/) - Gratiot & Cie La storia della cantina Gratiot & Cie inizia nel 1868, anno in cui la cantina viene fondata; quattro generazioni si sono già succedute quando Rémy (attuale proprietario) nasce nel 1976 a Coulommiers. Come suo padre prima di lui, osserva e conosce la vite e il vino dagli uomini della famiglia... Fabrice
- [Le Cantine - Germania](https://www.winedow.net/le-cantine-germania/) - Weingut S. A. Prüm Direttamente sulle rive della Mosella in un paesaggio da fiaba contraddistinto da colline scure di ardesia a picco sul fiume, la cantina S.A. Prum è ambasciatrice di una tradizione vinicola che si protrae da generazioni... Meyer-Näkel Meyer-Näkel ha sede a Dernau, nella vallata dell’Ahr, splendida regione vinicola votata al Pinot
- [Le Cantine - Slovenia](https://www.winedow.net/le-cantine-slovenia/) - Tilia Estate Tilia Estate è stata fondata a Potočje nella valle del Vipava nel 1996 da Melita e Matjaž Lemut. Il marchio di questa cantina è il tiglio. La sagoma di questo albero è del primo vigneto piantato e ancora oggi adorna l’etichetta di tutti i vini... Kristančič La famiglia Kristančič è una delle
- [Le Cantine - Borgogna](https://www.winedow.net/le-cantine-borgogna/) - Closérie des Alisiers Domaine Claudie Jobard è un’azienda familiare presente sul territorio da oltre 60 anni, situata a Demigny, nel cuore della zona di Pouligny-Montrachet... --> Christian Bellang & Fils Savigny Les Beaune Domaine Rossignol Volnay Domaine Claudine Gérard Meloisey – Hautes Côtes de Beaune Domaine Marius Delarche Pernand-Vergelesses Domaine
- [Le Cantine - Europa](https://www.winedow.net/le-cantine-europa/) - Champagne Provenza Borgogna Valle della Loira Spagna Portogallo Germania Austria Slovenia Croazia Grecia GB East Sussex
- [Le Cantine - Sudafrica](https://www.winedow.net/le-cantine-sudafrica/) - Aaldering Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trova a Stellenbosch, una delle zone vitivinicole d’eccellenza, nel distretto di Cape Winelands, provincia di Western Cape, immersa nella pace e tranquillità dei vigneti che la circondano e distante soli 45 km dalla città di Cape Town…
- [Eventi](https://www.winedow.net/eventi-2022-2/) - PHOTOGALLERY 16 novembre 2022 LV49 - Pontoglio Serata Pinot Nero dal mondo PHOTOGALLERY 25 ottobre 2022 Nuovo showroom Medri - Cesena Wine Taste Gourmet Evento dedicato agli operatori top del territorio. Per la degustazione è stata utilizzata la nuova esclusiva collezione di calici ‘Stem Zero’. PHOTOGALLERY 23 giugno 2022 Carnoteca - Reggio Emilia Assaggi dal
- [Le Cantine - Bordeaux](https://www.winedow.net/le-cantine-bordeaux/) - Château de Ferrand Grand Cru Classé Saint-Emilion La storia della cantina Château de Ferrand ha inizio nei primi anni del 18esimo secolo, il proprietario e fondatore era Elie De Bétoulaud, avvocato, poeta e mecenate, grande amico del re Luigi XIV. Con lo scopo di ricreare l’atmosfera del palazzo di Versailles fece costruire e fondò Chateau
- [Le Cantine - Portogallo](https://www.winedow.net/le-cantine-portogallo/) - Quinta do Pousada Quinta da Pousada si trova nella sub regione della Valle do Ave, nel cuore della regione del Vinho Verde. Di proprietà di Josè Areal, la tenuta dispone di 15 ettari di superficie di cui 6 ettari vitati... Quinta do Pessegueiro Situata sulle ripide sponde del Douro, nel cuore di questa valle
- [Le Cantine - Valle della Loira](https://www.winedow.net/le-cantine-valle-della-loira/) - Domaine Masson-Blondelet Pouilly-sur-Loire si trova nel centro della Francia, sul fiume Loira, a 200 Km a sud di Parigi; Michelle & Jean-Michel Masson hanno creato Domaine Masson-Blondelet nel 1975, essendo la sesta generazione di produttori di vino in famiglia...
- [Eventi test](https://www.winedow.net/eventi-test/) - PHOTOGALLERY 23 giugno 2022 Carnoteca Reggio Emilia Assaggi dal mondo PHOTOGALLERY 20-21 marzo 2022 Team’s Agenzia Macoratti Parco Iris, Appia Antica, Roma Team’s Day VIDEO 20-21 marzo 2022 Cosimo e Marco Diana presentano Team’s Day Team’s Day PHOTOGALLERY 4 novembre 2021 Doc Pancaffè – Lovere (BG) Degustazione Champagne PHOTOGALLERY 6 settembre 2021 Savignano sul Panaro
- [L'azienda](https://www.winedow.net/lazienda/) - Winedow porta in Italia solo vini dalle migliori zone vinicole del mondo seleionando, insieme a un gruppo di specialisti, i vini più ricercati ed esclusivi.
- [I Vini](https://www.winedow.net/catalogo/) - Il catalogo Winedow dei migliori vini da tutto il mondo, Champagne, Borgogna, Spagna, Libano, Cile, Argentina, Sudafrica, Australia, Nuova Zelanda.
- [Le Cantine - Gran Bretagna](https://www.winedow.net/le-cantine-gran-bretagna/) - Hoffmann & Rathbone Hoffmann & Rathbone è situata a Mountfiled, nell’East Sussex, nella meravigliosa campagna del Sud dell’Inghilterra... Smeaton's La storia di Smeaton's Dry Gin iniziò con un riferimento al Bristol Gin in Loftus, un libro raro del 1869...
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- [Le Cantine - Austria](https://www.winedow.net/le-cantine-austria/) - Zillinger Herbert Zillinger si trova in Ebenthal (distretto di Gänserndorf) nella Weinviertel (Bassa Austria), regione vitivinicola più produttiva dell’Austria con 15.800 ha di vigneti... Weinrieder La tenuta Weinrieder è situata nel centro della regione Weinviertel in Austria, una zona di circa 16.000 ettari di vigneti che rende la regione una delle aree più vaste
- [Le Cantine - U.S.A. Oregon](https://www.winedow.net/le-cantine-u-s-a-oregon/) - Bergström Nel cuore dell’Oregon troviamo la cantina a conduzione familiare Bergström Wines fondata da John e Karen Bergström. L’infanzia trascorsa tra la natura svedese ha fatto sì che nascesse in John Bergstrom l’amore e la dedizione per l’agricoltura, consolidatasi nel 1999 con l’inizio dell’attività... Cristom Cristom si trova nella Eola-Amity Hills AVA, un sub

## Prodotti

- [Muscat Réserve Bio](https://www.winedow.net/prodotto/muscat-reserve-bio/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jean Sipp Uve: 100% Muscat Annata: 2022 Zona di produzione: Delimitato a sud dal comune di Ribeauvillé e ad est dal Grand Cru Geisberg Gradazione alcolica: 13,0 % Residuo zuccherino: 3,5 gr/l; Acidità totale: 4,2 gr/l
- [Pinot Gris Réserve Bio](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-gris-reserve-bio/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jean Sipp Uve: 100% Pinot Gris Annata: 2022 Zona di produzione: Ribeauvillé e Hunawihr - Alsazia Gradazione alcolica: 13,7 % Residuo zuccherino: 17,1 gr/l; Acidità totale: 6,3 gr/l
- [Poème 2011 Brut Nature](https://www.winedow.net/prodotto/poeme-2005-brut-nature/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 60% - Pinot Nero 20% - Pinot Meunier 20% Annata: 2011 Zona di produzione: Avize – Bouzy – Ambonnay – Ay – Meunier dalla Valle della Marna Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 0g/l Produzione: annua: 400 bottiglie
- [Triangle Minéral Grand Cru 2018](https://www.winedow.net/prodotto/triangle-mineral-grand-cru-2014/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 100% Zona di produzione: Avize, Lieu-Dit «les Maladreries» - Cotes Des Blancs Annata: 2018 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 6g/l Produzione: annua: 15.000 bottiglie
- [Steinberger Riesling Trocken 2023](https://www.winedow.net/prodotto/steinberger-riesling-trocken-2023-2/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2023 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 8,7 g/l Acidità totale: 7,,5 g/l
- [Bourgogne](https://www.winedow.net/prodotto/bourgogne/) - Azienda vitivinicola: Domaine Alain Chavy Uve: 100% Chardonnay Annata: 2021 Zona di produzione: Puligny-Montrachet – Cotes De Beaune - Borgogna Gradazione alcoolica: 13,5 % Residuo zuccherino: 1,0 g/l
- [Steinberger Wild ferment Magnum](https://www.winedow.net/prodotto/steinberger-wild-ferment-magnum/) - Disponibile solo su prenotazione ed in quantità limitata. Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2019 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,79 g/l Acidità totale: 9,89 g/l Questa parcella compare in documenti monastici per la prima volta nel 1390 rendendolo uno degli appezzamenti più storici ed antichi. Nel 1726 viene ufficialmente delimitata la parcella che viene già da allora considerata come uno dei migliori appezzamenti per il Riesling nella regione.
- [Rauenthaler Baikenkopf Riesling GG 2020](https://www.winedow.net/prodotto/rauenthaler-baikenkopf-riesling-gg-2020/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 3,30 g/l Acidità totale: 5,90 g/l La prima menzione di questa parcella avviene in un documento governativo risalente ad inizio 1300. Considerata una delle parcelle con la migliore esposizione solare viene acquistata ad inizio 1900 per un prezzo di 1.12 milioni di marchi d’oro dal governo Prussiano. Ad oggi detiene il record come la parcella più costosa mai acquistata su tutto il territorio Tedesco. Il nome di questa parcella deriva da piega per via della forma collinare del suo territorio ed il «Baikenkopf» rappresenta una piccola parte di questa parcella.
- [Erbacher Marcobrunn Riesling GG 2021](https://www.winedow.net/prodotto/erbacher-marcobrunn-riesling-gg-2021/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2021 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 2 g/l Acidità totale: 7,2 g/l Questa parcella compare in documenti monastici per la prima volta nel 1390 rendendolo uno degli appezzamenti più storici ed antichi. Nel 1726 viene ufficialmente delimitata la parcella che viene già da allora considerata come uno dei migliori appezzamenti per il Riesling nella regione.
- [Goldener Becher Riesling GG 2021](https://www.winedow.net/prodotto/goldener-becher-riesling-gg-2021/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2021 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,20 g/l Acidità totale: 8,20 g/l Dal 1239 lo Steinberg è proprietà esclusiva del monastero di Eberbach. Il nome della parcella significa «Coppa D’Oro» con riferimento alla forma ed al colore dell’acino dell’uva che in questa parcella raggiunge, grazie ad una esposizione ottimale, la piena e perfetta maturazione ottenendo sempre la migliore qualità dell’uva.
- [Wiesbadener Neroberg Riesling Trocken 2022](https://www.winedow.net/prodotto/wiesbadener-neroberg-riesling-trocken-2022/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2022 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 3,80 g/l Acidità totale: 7,20 g/l Questa parcella viene delimitata e identificata per la prima volta nel 1525 con il nome Ersberg. Nel 1800 viene venduta alla cittadina locale e rinominata Neroberg diventato un appezzamento monopole. Dal 2005 torna di proprietà della cantina Eberbach.
- [Steinberger Zehntstück Riesling Trocken 2022](https://www.winedow.net/prodotto/steinberger-zehntstuck-riesling-trocken-2022/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2022 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 3,80 g/l Acidità totale: 6,40 g/l Questa è la parcella più antica della proprietà, viene identificata e censita prima ancora della nascita dell’abbazia nel 1136. Fino al 1800 l’abbazia di Eberbach ha dovuto pagare un 10% (in produzione oppure in denaro) del totale ricavato da questa parcella all’abbazia di San Pietro a Magonza come decima, prima di acquistarlo in toto.
- [Rheingau Riesling Feinherb 2023](https://www.winedow.net/prodotto/rheingau-riesling-feinherb-2023/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2023 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 11,5% Residuo zuccherino: 17,80 g/l Acidità totale: 8,20 g/l
- [Rheingau Riesling Trocken 2023](https://www.winedow.net/prodotto/rheingau-riesling-trocken-2023/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2023 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 8,07 g/l Acidità totale: 6,07 g/l
- [Rauenthaler Baiken Riesling Trocken 2022](https://www.winedow.net/prodotto/steinberger-riesling-trocken-2023/) - Azienda vitivinicola: Kloster Eberbach Uve: Riesling 100% Annata: 2022 Zona di produzione: Rheingau – Germania Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 2g/l Acidità totale: 7,1 g/l La prima menzione di questa parcella avviene in un documento governativo risalente ad inizio 1300. Considerata una delle parcelle con la migliore esposizione solare viene acquistata ad inizio 1900 per un prezzo di 1.12 milioni di marchi d’oro dal governo Prussiano. Ad oggi detiene il record come la parcella più costosa mai acquistata su tutto il territorio Tedesco.
- [Grand Cru Kirchberg Riesling 2018](https://www.winedow.net/prodotto/grand-cru-kirchberg-riesling-2018/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jean Sipp Uve: 100% Riesling Annata: 2018 Zona di produzione:Ribeauvillé, vicino a Kirchberg Grand Cru - Alsazia Gradazione alcolica: 14,5 % Residuo zuccherino: 3,1 gr/l Acidità totale: 5,8 gr/l
- [Lieu-Dit Grossberg Riesling 2020](https://www.winedow.net/prodotto/lieu-dit-grossberg-riesling-2020/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jean Sipp Uve: 100% Riesling Annata: 2020 Zona di produzione:Ribeauvillé, vicino a Kirchberg Grand Cru - Alsazia Gradazione alcolica: 14 % Residuo zuccherino: 1,1 gr/l Acidità totale: 5,7 gr/l
- [Gewürztraminer Vieilles Vignes](https://www.winedow.net/prodotto/gewurztraminer-vieilles-vignes/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jean Sipp Uve: 100% Gewürztraminer Annata: 2018 Zona di produzione: Osterberg - Alsazia Gradazione alcolica: 13,2 % Residuo zuccherino: 39,98 gr/l Acidità totale: 3,44 gr/l
- [Pinot Blanc «Les Trois Terroirs» Bio](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-blanc-les-trois-terroirs-bio/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jean Sipp Uve: 100% Pinot Blanc Annata: 2022 Zona di produzione: Ribeauvillé e Hunawihr - Alsazia Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 3,32 gr/l; Acidità totale: 5,66 gr/l
- [Kristančič Rebula](https://www.winedow.net/prodotto/kristancic-rebula/) - Azienda vitivinicola: Kristančič Uve: Ribolla 100% Annata: 2023 Zona di produzione: Brda, Slovenia Gradazione alcolica: 12,0 % Residuo zuccherino: 1,8 g/l Acidità totale: 5,8 g/l
- [Florence Pinotage Rosè](https://www.winedow.net/prodotto/florence-pinotage-rose/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 100% Pinotage Annata: 2023 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino: 2,67 g/l Acidità totale: 5,65 g/l Ph: 3,48
- [El Ixsir White](https://www.winedow.net/prodotto/el-ixsir-white/) - Azienda vitivinicola: IXSIR Uve: 70% Viognier e 30% Chardonnay Annata: 2018 -2019 Zona di produzione: Valle della Bekaa, Libano Gradazione alcolica: 13.5% vol. Residuo zuccherino: < 2 gr/l Acidità totale: 4.14 gr/l
- [Grande Reserve White](https://www.winedow.net/prodotto/grande-reserve-white/) - Azienda vitivinicola: IXSIR Uve: 60% Viognier, 25% Sauvignon, 15% Chardonnay Annata: 2019 -2023 Zona di produzione: Valle della Bekaa, Libano Gradazione alcolica: 13.5% vol. Residuo zuccherino: < 2 gr/l Acidità totale: 4.5 gr/l
- [Altitudes White](https://www.winedow.net/prodotto/altitudes-white/) - Azienda vitivinicola: IXSIR Uve: Obeidy (antesignano chardonnay), muscat, viognier Annata: 2022 - 2023 Zona di produzione: Valle della Bekaa, Libano Gradazione alcolica: 13.5% vol. Residuo zuccherino: < 2 gr/l Acidità totale: 4.14 gr/l
- [Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/mt-jefferson-cuvee-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Cristom Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon (113, 114, 115, 667, 777, 828), Pommard, Wädenswil) Annata: 2022 Zona di produzione: Diversi vigneti: 79% Eola-Amity Hills, 12% Coastal Foothills, 8%Yamhill Carlton, 1% Dundee (Willamette Valley, Oregon) Gradazione alcolica: 13.5%; pH: 3.74; Acidità totale: 5.7 g/l «Prodotto dal 1994, Mt Jefferson Cuvée viene prodotto da uve provenienti da ciascun vigneto della proprietà e trasmette dunque tutta la ricchezza di questo terroir. Un Pinot Noir corposo, intenso e ricco»
- [Silice Vineyard Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/silice-vineyard-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Pinot Noir (cloni: Pommard, Wadenswil, 115, 628, 777) Annata: 2020 Zona di produzione: Newberg, Oregon (USA) Gradazione alcolica: 13,2% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 5,7g/l pH: 3,2
- [Pinot Noir White Label](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-white-label/) - Azienda vitivinicola: Tilia Estate Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2018 - 2019 Zona di produzione: Vipava Valley, Slovenia Gradazione alcolica: 15,0 % Residuo zuccherino: 1,9 g/l Acidità totale: 5,5 g/l
- [Pinot Noir Estate](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-estate/) - Azienda vitivinicola: Tilia Estate Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2018 - 2019 Zona di produzione: Vipava Valley, Slovenia Gradazione alcolica: 14,2 % Residuo zuccherino: 1,6 g/l Acidità totale: 5,2 g/l
- [Pinot Noir Vipava Valley](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-vipava-valley/) - Azienda vitivinicola: Tilia Estate Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2021 Zona di produzione: Vipava Valley, Slovenia Gradazione alcolica: 13,5 % Residuo zuccherino: 2,5 g/l Acidità totale: 5,5 g/l
- [Pinot Noir Sonnenberg GG](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-sonnenberg-gg/) - Cantina a conduzione familiare, Meyer-Nakel produce questo Pinot Noir grand cru (GG) single vineyard nella zona dell’ Ahr a Dernau. I vigneti sono situati tra i 150 e i 250 m di altezza con una pendenza del 45%. L’esposizione a Sud Ovest fa si che le sostanze nutritive si concentrino al meglio negli acini. Il terreno è pietroso e ricco di ardesia, la resa è di 25 hl/ha e la vendemmia viene effettuata manualmente. Una volta vinificato, viene affinato in barrique per 16 mesi. Chiare note di tabacco al naso, con delicati sentori di pepe, bacche rosse e nere, con note floreali e minerali. Succoso al palato, un leggero sentore fumè con una piacevole nota di nocciola, e un tannino fine. Note minerali e speziate con sentori di cacao, persistenza delicata e con una buona nota acida. Annata: 2021
- [Pinot Noir Blauschiefer](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-blauschiefer/) - Meyer-Nakel produce questo Pinot Noir in purezza nella valle dell’ Ahr, nella zona di Dernau. Il terreno è ricco di ardesia e pietre decomposte che conferiscono a questo Pinot Noir una importante mineralità ed aromi di affumicatura. La resa è compresa tra i 40 ed i 45 hl/ha, la vendemmia avviene a mano. Dopo la vinificazione viene affinato in botti di legno di quercia francese per 11 mesi. Questo vino rappresenta un ottimo esempio per la straordinaria combinazione di ardesia e Pinot Noir, il terreno in pietra crea un vino minerale con note fumè, frutti rossi e frutti a bacca nera, mirtilli e ciliegia, completo nel tutto. È accompagnato da un’aroma di tostatura e floreale. Il tannino morbido e setoso completa il tutto. Annata: 2021
- [Wehlen Sonnenuhr  Riesling Spätlese](https://www.winedow.net/prodotto/wehlen-sonnenuhr-riesling-spatlese/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2016 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 7,5 % Residuo zuccherino: 66,0 g/l Acidità totale: 6,8 g/l
- [Wehlen Sonnenuhr Riesling Auslese Fass 2](https://www.winedow.net/prodotto/wehlen-sonnenuhr-riesling-auslese-fass-2/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2019 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 8 % Residuo zuccherino: 83,2 g/l Acidità totale: 11,2 g/l
- [Chablis 1er Cru Mont de Milieu](https://www.winedow.net/prodotto/chablis-1er-cru-mont-de-milieu/) - Azienda vitivinicola: Châteaux de Fleys Uve: 100% Chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: Sponda sinistra de la Serein Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino: 1 g/l Acidità totale: 3,52 Ph: 3.36 Produzione totale: 6.600 bottiglie
- [Chablis Clos du Château](https://www.winedow.net/prodotto/chablis-clos-du-chateau/) - Azienda vitivinicola: Châteaux de Fleys Uve: 100% Chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: Zona adiacente alla cantina, coltivata senza erbicidi Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 1 g/l Acidità totale: 3,33 Ph: 3.43 Produzione totale: 5.300 bottiglie
- [L'Excellence Blanc Cru Classé AOP](https://www.winedow.net/prodotto/lexcellence-blanc-cru-classe/) - Azienda vitivinicola: Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur Uve: 100% Rolle Annata: 2023 Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez Terreno: Argilloso.calcareo, ricco di scisto e quarzo Vinificazione: Fermentazione a freddo ed affinamento in acciaio. Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino: 0,6 g/l Acidità totale: 3,78 g/l pH: 3,26 Produzione annua: 20.000 bottiglie
- [Brut Millesimé 2011 - 2016](https://www.winedow.net/prodotto/brut-millesimato-2011/) - Azienda vitivinicola: V. Delagarde Uve : 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay Annata: 2011 - 2016 Zona di produzione: Vallée de la l’Ardre – Serzy et Prin Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 6 g/l
- [Els Amelers Terra Alta D.O.](https://www.winedow.net/prodotto/els-amelers-terra-alta-d-o/) - Azienda vitivinicola: Roqueta Origen – Lafou Celler Uve: 100% Garnatxa Blanca Annata: 2021 Zona di produzione: Terra Alta, Catalogna Gradazione alcolica: 13,5%; Residuo zuccherino: 1 gr/l; Acidità totale: 5,2 gr/l; pH: 3
- [Massaluca Rosso Terra Alta D.O.](https://www.winedow.net/prodotto/massaluca-rosso-terra-alta-d-o/) - Azienda vitivinicola: Roqueta Origen – Lafou Celler Uve: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Morenillo Annata: 2021 Zona di produzione: La Pobla de Massaluca, Terra Alta, Catalogna Gradazione alcolica: 14%; Residuo zuccherino: 1,2 gr/l; Acidità totale: 4,8 gr/l; pH: 3,1
- [Massaluca Bianco Terra Alta D.O.](https://www.winedow.net/prodotto/massaluca-bianco-terra-alta-d-o/) - Azienda vitivinicola: Roqueta Origen - Lafou Celler Uve: 90% Garnatxa Blanca – 10% Macabeu Annata: 2022 Zona di produzione: La Pobla de Massaluca, Terra Alta, Catalogna Gradazione alcolica: 12,5%; Residuo zuccherino: 1,2 gr/l; Acidità totale: 4,8 gr/l; pH: 3,1
- [Kristančič Ribolla Artwork](https://www.winedow.net/prodotto/kristancic-ribolla/) - Azienda vitivinicola: Kristančič Uve: Ribolla 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Breg «1° Cru», Medana, Slovenia Gradazione alcolica: 13,5% Residuo zuccherino: 2,5 g/l Acidità totale: 5,4 g/l
- [Kristančič Malvazija Artwork](https://www.winedow.net/prodotto/kristancic-malvazija-artwork/) - Azienda vitivinicola: Kristančič Uve: Malvasia 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Rutars, Slovenia Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino: 2,3 g/l Acidità totale: 5,3 g/l
- [Pères D’Origines Gran Cru 2016](https://www.winedow.net/prodotto/peres-dorigines-gran-cru-2016/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 50% - Pinot nero 50% Zona di produzione: Verzenay - Ay - Bouzy - Ambonnay - Avize - Verzy - Oger Annata: 2016 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 6g/l Produzione: annua: 5.000 bottiglie
- [Les Oubliés, Blanc de Blanc Gran Cru 2009](https://www.winedow.net/prodotto/les-oublies-blanc-de-blanc-gran-cru-2009/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 100% Annata: 2009 Zona di produzione:Avize, Lieu-Dit «Les Maladries du Midi» - Cotes des Blancs Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 0g/l Produzione: annua: 400 bottiglie
- [Terroir Natal Grand Cru](https://www.winedow.net/prodotto/terroir-natal-grand-cru/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 100% Zona di produzione: Avize, Oger, Cramant – Cotes des Blancs Annata: Uve in maggioranza della vendemmia 2018 Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 4g/l Produzione: annua: 15.000 bottiglie
- [Tango Paradoxe, Brut Rosé](https://www.winedow.net/prodotto/tango-paradoxe-brut-rose/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 90% - Pinot Nero 10% Zona di produzione: Sezannays per Chardonnay – Venteuil per Pinot Nero Annata: 2019 Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 6 g/l Produzione: annua: 10.000 bottiglie
- [Voyage 360](https://www.winedow.net/prodotto/voyage-360/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve:Pinot Nero 1/3 – Chardonnay 1/3 – Pinot Meunier 1/3 Zona di produzione: 42 crus Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 4 g/l Produzione: annua: 30.000 bottiglie
- [Coteaux Champenois Grand Cru 2022](https://www.winedow.net/prodotto/coteaux-champenois-grand-cru-2022/) - Azienda vitivinicola: Champagne Sanger Uve: Chardonnay 100% Annata: 2022 Zona di produzione: Avize, Lieu-Dit «D’Hymens» - Cotes Des Blancs Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 1 g/l Produzione: annua: 1.500 bottiglie
- [Pure Santorini](https://www.winedow.net/prodotto/pure-santorini/) - Azienda vitivinicola: Estate Argyros Uve: Assyrtiko 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Selezione parcellare di Pyrgos e Megalochori - Santorini Gradazione alcolica: 14,8% Acidità totale: 6,5 g/l PH: 3,09 Produzione annua: 3.000/3.500 bottiglie
- [Cuvée Gerontampelo](https://www.winedow.net/prodotto/cuvee-gerontampelo/) - Azienda vitivinicola: Estate Argyros Uve: Assyrtiko 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Selezione parcellare di Pyrgos e Megalochori - Santorini Gradazione alcolica: 15% Acidità totale: 7,1 g/l PH: 3,04 Produzione annua: 3.750 bottiglie
- [Cuvée Evdemon](https://www.winedow.net/prodotto/cuvee-evdemon/) - Azienda vitivinicola: Estate Argyros Uve: Assyrtiko 100% Annata: 2021 Zona di produzione: Selezione parcellare di Episkopi - Santorini Gradazione alcolica: 14% Acidità totale: 7,02 g/l PH: 2,93 Produzione annua: 40.000 bottiglie
- [Cuvée Monsignori](https://www.winedow.net/prodotto/cuvee-monsignori/) - Azienda vitivinicola: Estate Argyros Uve: Assyrtiko 100% Annata: 2021 Zona di produzione: Selezione parcellare di Episkopi - Santorini Gradazione alcolica: 14% Acidità totale: 7,02 g/l PH: 2,93 Produzione annua: 40.000 bottiglie
- [Santorini Assyrtiko](https://www.winedow.net/prodotto/santorini-assyrtiko/) - Azienda vitivinicola: Estate Argyros Uve: Assyrtiko 100% Annata: 2023 Zona di produzione: Santorini – Grecia Gradazione alcolica: 14,5% Residuo zuccherino: 2,00 g/l PH: 3,00 Produzione annua: 76.000 bottiglie
- [Little Beauty Pinot Noir Black Edition](https://www.winedow.net/prodotto/little-beauty-black-edition/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2015 Zona di produzione: Waihopai Valley, Marlborough Gradazione alcolica: 13.0% Residuo zuccherino:
- [Little Beauty Black Edition – Sauvignon Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/little-beauty-black-edition-sauvignon-blanc/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Sauvignon Blanc Annata: 2018-2019 Zona di produzione: Vigneto singolo di proprietà, Waihopai Valley, Marlborough (Isola del Sud) Gradazione alcolica: 13.0%; Residuo zuccherino: 3,6 g/l; Acidità totale: 6,5 g/l
- [Insight – Sauvignon Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/insight-sauvignon-blanc/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Sauvignon Blanc Annata: 2022 Zona di produzione: Vigneto singolo di proprietà, Waihopai Valley, Marlborough (Isola del Sud) Gradazione alcolica: 13.5%; Residuo zuccherino: 2.4 g/l; Acidità totale: 7.8 g/l
- [Pounamu - Pinot Gris](https://www.winedow.net/prodotto/pounamu-pinot-gris/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Pinot Grigio Annata: 2023 Zona di produzione: Waihopai Valley, Marlborough (Isola del Sud) Gradazione alcolica: 13 %.; Residuo zuccherino: 4,7 gr/l; Acidità totale: 5,9 gr/l
- [Pinotage Red](https://www.winedow.net/prodotto/pinotage-red/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 100% Pinotage (cross tra Pinot Nero e Cinsault) Annata: 2020 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 15% Residuo zuccherino: 1,95 g/l Acidità totale: 5,48g/l Ph: 3,54
- [Pinotage Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/pinotage-blanc/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 100% Pinotage (cross tra Pinot Nero e Cinsault) fatto in bianco Annata: 2022-2023 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 15% Residuo zuccherino: 2,5 g/l Acidità totale: 5,7 g/l Ph: 3,49
- [Chardonnay](https://www.winedow.net/prodotto/chardonnay/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 100% Chardonnay (clone: CY76; sottinnesto: Richter 99) Annata: 2018-2020 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 14,5% Residuo zuccherino: 2,4 g/l Acidità totale: 6,2 g/l Ph: 3,19
- [Florence Red Reserve](https://www.winedow.net/prodotto/florence-by-aaldering-red/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 35% Pinotage, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Shiraz Annata: 2022 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 14,24% Residuo zuccherino: 4 g/l Acidità totale: 5,7 g/l Ph: 3,6
- [Pinotage Rosé](https://www.winedow.net/prodotto/pinotage-rose/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 100% Pinotage (cross tra Pinot Nero e Cinsault) Annata: 2022 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino: 1,70 g/l Acidità totale: 6,6 g/l Ph: 3,55
- [Florence Chénin Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/florence-chenin-blanc/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 100% Chénin Blanc Annata: 2022-2023 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 13,52% Residuo zuccherino: 1,50 g/l Acidità totale: 5,2 g/l Ph: 3,42
- [Florence Chardonnay-Sauvignon Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/florence-chardonnay-sauvignon-blanc/) - Azienda vitivinicola: Aaldering Vineyards & Wines Uve: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc Annata: 2023 Zona di produzione: Devon Valley, Stellenbosch Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 3,50 g/l Acidità totale: 5,96g/l Ph: 3,45
- [Numina Malbec](https://www.winedow.net/prodotto/numina-malbec/) - Azienda vitivinicola: Salentein Uve: 100% Malbec Annata: 2021-2022 Zona di produzione: Uco Valley, Mendoza Gradazione alcoolica: 14,5% Residuo zuccherino: 2,4 g/l Acidità totale: 6,3 g/l Ph: 3,75
- [Osado White Malbec](https://www.winedow.net/prodotto/osado-white-malbec/) - Azienda vitivinicola: Salentein Uve: 100% Malbec Annata: 2022 Zona di produzione: Uco Valley, Mendoza Gradazione alcoolica: 13,5% Residuo zuccherino: 1,80 g/l Acidità totale: 6,70 g/l Ph: 3,39
- [Osado Malbec](https://www.winedow.net/prodotto/osado-malbec/) - Azienda vitivinicola: Salentein Uve: 100% Malbec Annata: 2022 Zona di produzione: Uco Valley, Mendoza Gradazione alcoolica: 13,8% Residuo zuccherino: 1,8 g/l Acidità totale: 5,25 g/l Ph: 3,7
- [Marjorie Vineyard Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/marjorie-vineyard-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Cristom Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon (114, 115, 777), Pommard, Wädensvil) Annata: 2019-2021 Zona di produzione: Vigneto Marjorie, 100% Estate Fruit (Willamette Valley,Oregon) Gradazione alcolica: 13.2%; pH: 3.69; Acidità totale: 5.9 g/l «Elegante e fine, questo Pinot Noir che al naso si presenta delizioso e profumato ricorda i fiori freschi appena tagliati, frutti rossi e spezie dolci. Questi aromi si ritrovano al palato supportati da tannini presenti ma morbidi. L’affinamento in legno si riconosce al naso nella nota di cacao in polvere o sul palato nel tocco di vaniglia, ma non si tratta mai di sentori palesi o preponderanti piuttosto di un equilibrio perfettamente raggiunto.»
- [Louise Vineyard Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/louise-vineyard-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Cristom Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon (114, 115, 777), Pommard, Wädensvil) Annata: 2019-2021 Zona di produzione: Vigneto Louise, 100% Estate Fruit (Willamette Valley,Oregon) Gradazione alcolica: 13.5%; pH: 3.86; Acidità totale: 5.8 g/l «Louise Vineyard Pinot Noir è in genere l'ultimo Pinot Noir ad essere prodotto e rilasciato sul mercato e si riconosce da una texture vellutata e un finale pieno e persistente. E’ fatto con l’uva proveniente dall’omonimo vigneto. E’ più strutturato, complesso e concentrato nei sentori di frutta a bacca nera rispetto ad altri Pinot Noir prodotti dall’azienda. Spesso nel bouquet si trovano note cremose di moka su un fondo di frutti rossi scuri che ricordano more molto mature, prugne e ciliegie nere con una nota di cioccolato.»
- [Jessie Vineyard Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/jessie-vineyard-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Cristom Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon - 113, 114, 115, 667, 777, Pommard) Annata: 2021 Zona di produzione: Vigneto Jessie, 100% Estate Fruit (Willamette Valley,Oregon) Gradazione alcolica: 13.5%; pH: 3.82; Acidità totale: 5.4 g/l «Dal vigneto Jessie si produce un Pinot Noir che si riconosce da un profumo intenso di frutta matura con tocco di note floreali di lavanda e viola. E’ un Pinot Noir molto fresco ed accattivantecon una spiccata mineralità. Al palato si presenta corposo, pieno e di grande struttura»
- [Eileen Vineyards Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/eileen-vineyards-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Cristom Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon (114, 115, 777), Pommard, Wädensvil) Annata: 2019-2021 Zona di produzione: Willamette Valley, Oregon Gradazione alcolica: 13,7%; pH: 3,7; Acidità totale: 5,3 g/l
- [La Spirale Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/la-spirale-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Pinot Noir. Annata: 2019-2021 Zona di produzione: Ribbon Ridge AVA, Oregon (USA) Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 5,3 g/l pH: 3,75
- [Cumberland Reserve Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/cumberland-reserve-pinot-noir-2/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Pinot Noir. (Cloni Pommard, Dijon) Annata: 2022 Zona di produzione: Newberg, Whillamette Valley, Oregon (USA) Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 5,4g/l pH: 3,66
- [Altitudes Red Lim. Edition](https://www.winedow.net/prodotto/altitudes-red/) - Azienda vitivinicola: IXSIR Uve: 35% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 26% Caladoc e 17% Tempranillo Annata: 2019 Zona di produzione: Valle della Bekaa, Libano Gradazione alcolica: 13.5% vol. Residuo zuccherino: < 2 gr/l Acidità totale: 3.77 gr/l
- [Rosé Réserve Brut](https://www.winedow.net/prodotto/rose-reserve-brut/) - Azienda vitivinicola: Hoffmann & Rathbone Uve: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay Annata: 2012 Zona di produzione: West Sussex, East Sussex Gradazione alcolica: 12 % Residuo zuccherino: 8 gr/l Acidità totale: 10,00 gr/l
- [Pinot Noir Pfarrwingert](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-pfarrwingert/) - Cantina a conduzione familiare, Meyer-Nakel produce questo Pinot Noir grand cru (GG) single vineyard nella zona dell’ Ahr a Dernau. I vigneti sono situati tra i 150 e i 250 m di altezza con una pendenza del 45%. L’esposizione a Sud Ovest fa si che le sostanze nutritive si concentrino al meglio negli acini. Il terreno è pietroso e ricco di ardesia, la resa è di 25 hl/ha e la vendemmia viene effettuata manualmente. Una volta vinificato, viene affinato in barrique per 16 mesi. Chiare note di tabacco al naso, con delicati sentori di pepe, bacche rosse e nere, con note floreali e minerali. Succoso al palato, un leggero sentore fumè con una piacevole nota di nocciola, e un tannino fine. Note minerali e speziate con sentori di cacao, persistenza delicata e con una buona nota acida. Annata: 2019, 2021
- [Sebastian A.  Riesling Halbtrocken](https://www.winedow.net/prodotto/sebastian-a-riesling-halbtrocken/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2019, 2020 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 10,5 % Residuo zuccherino: 13,0 g/l Acidità totale: 7,5 g/l
- [Prüm Blue Riesling Trocken](https://www.winedow.net/prodotto/prum-blue-riesling-trocken/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2020, 2021 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 11,5 % Residuo zuccherino: 6,2 g/l Acidità totale: 6,1 g/l
- [Solitär Riesling Trocken](https://www.winedow.net/prodotto/solitar-riesling-trocken/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2021, 2022 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 11,5 % Residuo zuccherino: 6,2 g/l Acidità totale: 6,1 g/l
- [Essence Riesling](https://www.winedow.net/prodotto/essence-riesling/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2021 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 10,5 % Residuo zuccherino: 24,5 g/l Acidità totale: 6,9 g/l
- [Riesling Sekt Brut Nature](https://www.winedow.net/prodotto/riesling-sekt-brut-nature-2017/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2022 Gradazione alcolica: 12,5 %
- [Golser Chardonnay Alte Reben](https://www.winedow.net/prodotto/golser-chardonnay-alte-reben/) - Azienda Vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: 100% Chardonnay Annata: 2019 Zona di produzione: Austria – Burgenland – Neusiedlersee Gradazione alcoolica: 13,3% vol Residuo zuccherino: 1,0 g/l Acidità: 5,5 g/l
- [Edition Z  Radikal, Grüner Veltliner](https://www.winedow.net/prodotto/edition-z-radikal-gruner-veltliner/) - Azienda vitivinicola: Herbert Zillinger Uve: 100% Grüner Veltliner Annata: 2019, 2020 Zona di produzione: Ebenthal (distretto di Gänserndorf) Gradazione alcolica: 13,50 % Residuo zuccherino: 3,0 g/l Acidità totale: 6,0 g/l pH: 3,20
- [Kalkvogel Grüner Veltliner](https://www.winedow.net/prodotto/kalkvogel-gruener-veltliner/) - Azienda vitivinicola: Herbert Zillinger Uve: 100% Grüner Veltliner Annata: 2021 Zona di produzione: Weinviertel (nord Est della Bassa Austria) Gradazione alcolica: 13,5o % Residuo zuccherino: 2,30 g/l Acidità totale: 6,3 g/l
- [Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses](https://www.winedow.net/prodotto/chassagne-montrachet-1er-cru-les-vides-bourses/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jouard Uve: 100% Chardonnay Annata: 2019 Zona di produzione: Borgogna, Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet Gradazione alcoolica: 14 %
- [Saint-Aubin 1er Cru Les Castets](https://www.winedow.net/prodotto/saint-aubin-1er-cru-les-castets/) - Azienda vitivinicola: Henri Prudhon & Fils Uve: 100% chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: Saint Aubin – Côte de Beaune Gradazione alcolica: 13% Produzione annua: 6.000 bottiglie
- [Gevrey Chambertin 1er Cru Les Estournelles St Jacques](https://www.winedow.net/prodotto/gevrey-chambertin-1er-cru-les-estournelles-st-jacques/) - Azienda vitivinicola: Closérie des Alisier Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2018 Zona di produzione: Lavaux e Clos Saint Jacques Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 2,00 gr/l; Acidità totale: 3.85 g/L
- [Vougeot 1er Cru](https://www.winedow.net/prodotto/vougeot-1er-cru/) - Stephane Brocard, produce questo Pinot Nero nella parte della Côtes Des Nuits sotto la denominazione Vougeot 1er Cru. Il Terreno è composto da Argilla e Calcare, ci troviamo ad un’altezza compresa tra i 250 ed i 290 metri sul livello del mare, le viti sono esposte ad Est e la parcella si estende per soli 3 ettari. Ha un ottimo potenziale d’invecchiamento, affinamento in barrique di legno nuovo (50%) e legno usato (50%) per 15-18 mesi ed imbottigliato senza filtraggio. Annata: 2019
- [Mâcon Villages Bio (organic)](https://www.winedow.net/prodotto/macon-villages-bio-organic/) - Azienda vitivinicola: Closerie des Alisiers Uve: 100% Chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: Regione di Mâcon nella parte sud dell’area del Burgundy. La valle è circondata dalle colline a est «Le Montsart» e a ovest dalle montagne di Cluny, a sud dalla «Montagne de Cras» e a nord dal «bois Clair» un piccolo bosco. Gradazione alcolica: 12,50% Residuo zuccherino:
- [Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieillles Vignes](https://www.winedow.net/prodotto/chablis-1er-cru-mont-de-milieu-vieillles-vignes/) - Azienda vitivinicola: Châteaux de Fleys Uve: 100% Chardonnay Annata: 2021 Zona di produzione: Sponda sinistra de la Serein Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,5 g/l Acidità totale: 3,23 Ph: 3.40 Produzione totale: 3.850 bottiglie
- [Chablis 1er Cru Les Fourneaux](https://www.winedow.net/prodotto/chablis-1er-cru-les-fourneaux/) - Azienda vitivinicola: Châteaux de Fleys Uve: 100% Chardonnay Annata: 2021 Zona di produzione: Sponda sinistra de la Serein Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,2 g/l Acidità totale: 4 Ph: 3.34 Produzione totale: 2.000 bottiglie
- [Chablis La Grande Chaume](https://www.winedow.net/prodotto/chablis-la-grande-chaume/) - Azienda vitivinicola: Châteaux de Fleys Uve: 100% Chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: Les Fourneaux Gradazione alcolica: 13,5% Residuo zuccherino: 0,5 g/l Acidità totale: 3,47 Ph: 3.40 Produzione totale:5.500 bottiglie
- [Sancerre Blanc Thauvenay](https://www.winedow.net/prodotto/sancerre-blanc-thauvenay/) - Azienda vitivinicola: Domaine Masson-Blondelet Uve: Sauvignon Blanc 100% Annata: 2021, 2022 Zona di produzione: Pouilly sur Loire, Loira Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,47g/l Acidità totale: 3,46 g/l
- [Pouilly-Fumé AOC Clos Du Château Paladi](https://www.winedow.net/prodotto/aoc-pouilly-fume-clos-du-chateau-paladi-2018/) - Azienda vitivinicola: Domaine Masson-Blondelet Uve: Sauvignon Blanc 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Pouilly sur Loire, Loira Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,01 g/l Acidità totale: 3,85 g/l
- [Pouilly-Fumé AOC Villa Paulus](https://www.winedow.net/prodotto/pouilly-fume-villa-paulus/) - Azienda vitivinicola: Domaine Masson-Blondelet Uve: Sauvignon Blanc 100% Annata: 2021 Zona di produzione: Pouilly sur Loire, Loira Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 1,01 g/l Acidità totale: 3,85 g/l
- [Sancerre Rosé Thauvenay](https://www.winedow.net/prodotto/aoc-sancerre-rose-thauvenay/) - Azienda vitivinicola: Domaine Masson-Blondelet Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2023 Zona di produzione: Sancerre, Loira Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 0,24 g/l Acidità totale: 4,73 g/l Ph: 3
- [Pouilly-Fumé AOC D'or et Diamant](https://www.winedow.net/prodotto/pouilly-fume-dor-et-diamant/) - Domaine Masson-Blondelet Uve: Sauvignon Blanc 100%
- [Cuvée SAINT "M" Rosé Cru Classé](https://www.winedow.net/prodotto/cuvee-saint-m-cru-classe/) - Azienda vitivinicola: Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur Uve: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan Annata: 2023 Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: < 2g/l Acidità totale: 3,06 gr/l pH: 3,43 Produzione annua: 80.000 bottiglie
- [AOP Côtes de Provence Maur & More Rosé](https://www.winedow.net/prodotto/aop-cotes-de-provence-maur-more-rose/) - Azienda vitivinicola: Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur Uve: Grenache 80% - Cinsault 20% Annata: 2023 Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez Gradazione alcolica: 13,5% Residuo zuccherino: 1,5 g/l Acidità totale: 3,09 g/l pH: 3,49 Produzione annua: 75.000 bottiglie
- [L'Excellence Rosé Cru Classé AOP Magnum](https://www.winedow.net/prodotto/lexcellence-rose-cru-classe-aop-magnum/) - Azienda vitivinicola: Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur Uve: Grenache, Syrah, Rolle e Tibouren Annata: 2022 Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez Gradazione alcolica: 13,5% Residuo zuccherino: < 2 g/l Acidità totale: 3,20 g/l pH: 3,38 Produzione annua: 60.000 bottiglie
- [Blanc De Noirs Zero Dosage 2019](https://www.winedow.net/prodotto/blanc-de-noirs-dosaggio-zero/) - Azienda vitivinicola: Reine Dhuicq Uve: 100% Pinot Meunier Annata: 2019 Zona di produzione:Valle della Marna - Verneuil, Olizy, Damery e Romery Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 0 g/l
- [Blanc de Blancs Grand Cru 2018](https://www.winedow.net/prodotto/blanc-de-blanc-grand-cru/) - Azienda vitivinicola: Reine Dhuicq Uve: 100% Chardonnay Annata: 2018 Zona di produzione: Chouilly, Le Mesnil sur Oger Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 5 g/l
- [Fabrice Moreau, Extra Brut Mill. 2016](https://www.winedow.net/prodotto/fabrice-moreau-millesimato-2016/) - Azienda vitivinicola: Fabrice Moreau Uve: 40% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier Annata: 2016 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 4 g/l Acidità totale: 7,5 g/l PH: 3.1
- [Gran Vu Malbec](https://www.winedow.net/prodotto/gran-vu-malbec/) - Azienda vitivinicola: Salentein Uve: 73% Malbec-27% Cabernet Sauvignon Annata: 2015 - 2018 Zona di produzione: Uco Valley, Mendoza Gradazione alcoolica: 15% Residuo zuccherino: 2,3 g/l Acidità totale: 6,3 g/l Ph: 3,68
- [Chablis](https://www.winedow.net/prodotto/chablis/) - Azienda vitivinicola: Châteaux de Fleys Uve: 100% Chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: Côte Neuve e Vaux-Noyers Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 4,02 Ph: 3.35 Produzione totale: 14.000 bottiglie
- [Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge](https://www.winedow.net/prodotto/bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-rouge/) - L’azienda vitivinicola Domaine Gérard, produce questo Pinot Nero nella zona della Côte de Beaune nel comune di Meloisey, da cui prende la denominazione territoriale Hautes Côtes Beaune. Il terreno è composto da argilla e calcare, un appezzamento collinare di circa 400 metri di altitudine. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con metodo tradizionale e sostenibile, con un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese di legno usato. Annata: 2021
- [Nuits Saint Georges Vieilles Vignes](https://www.winedow.net/prodotto/nuits-saint-georges-vieilles-vigne/) - Il Domaine Louis Fleurot produce questo Pinot Nero nella zona della Côtes Des Nuits nel comune di Nuits Saint Georges da cui prende la medesima denominazione. Il terreno è composto principalmente da calcare, argilla e ciottoli; suddivise in 3 sottozone ognuna con la propria particolarità e con una ottimale esposizione a Sud/Est. L’uva proviene da piante di 70 anni di età che vengono selezionate e vinificate in maniera tradizionale e sostenibile, l’affinamento avviene in barriques di rovere per 15 mesi di cui il 20% è legno nuovo. Annata: 2021
- [Savigny Les  Beaune Vieilles Vignes](https://www.winedow.net/prodotto/savigny-les-beaune-vieilles-vigne/) - Domaine Bellang produce questo Pinot Nero nella zona della Côte de Beaune sotto la denominazione Savigny Les Beaune. Il terreno è composto da marna calcarea di età giurassica; per un terreno che si estende per 5 ettari con una esposizione ottimale a Sud-Est. Le uve provengono da piante di 50 anni di età, selezionate e vinificate secondo il metodo tradizionale in agricoltura sostenibile, completata da 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese di legno usato. Annata: 2021
- [Gevrey Chambertin Vieilles Vignes](https://www.winedow.net/prodotto/gevrey-chambertin-vieilles-vignes/) - Philip Rossignol produce questo Pinot Nero nella zona della Côtes De Nuits, più precisamente nella parte più a Nord del comune di Gevrey Chambertin da cui prende la denominazione. L’esposizione a Sud-Est è ottimale ed unita alla composizione calcarea ed argillosa del terreno, conferisce al vino una straordinaria eleganza. Le piante di 50 anni presenti in questo mezzo ettaro di vigneto producono circa 1.000 bottiglie l' anno. Le uve vengono selezionate e vinificate con il metodo tradizionale in maniera sostenibile, completando il tutto con un affinamento di 22 mesi di barriques usate di rovere francese. Annata: 2018
- [Pommard Les Noizons](https://www.winedow.net/prodotto/pommard-les-noizons/) - Il Domaine Michelle Caillot produce questo Pinot Nero nella zona della Côtes de Beaune nel comune di Pommard da cui prende la medesima denominazione. Il terreno è composto da argilla e calcare, su cui poggiano piante di 35 anni di età con una ottimale esposizione ad Est. La vinificazione è tradizionale e sostenibile, con il minimo intervento possibile; l’affinamento avviene per 12 mesi in barriques di rovere francese di legno usato e successivamente per altri 12 mesi in acciaio inox. Annata: 2015
- [Corton Grand Cru Les Renardes](https://www.winedow.net/prodotto/corton-grand-cru-les-renardes/) - Il Domaine Etienne Delarche produce questo Pinot Nero nella Côtes de Beaune nel comune di Aloxe-Corton, precisamente nella collina di Corton da cui prende la medesima denominazione con l’appellazione Grand Cru. Il terreno è composto da argilla e calcare, su cui poggiano piante di 40 anni di età; la raccolta è rigorosamente manuale con selezione dei grappoli, vinificati con metodo tradizionale e sostenibile con 12 mesi di affinamento in barriques di rovere usate. Annata: 2020
- [Blanc de Noirs Brut](https://www.winedow.net/prodotto/blanc-de-noirs/) - Azienda vitivinicola: Reine Dhuicq Uve: 100% Pinot Meunier Zona di produzione:Valle della Marna - Verneuil, Olizy, Damery e Romery Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 5 g/l
- [Wehlen Sonnenuhr Riesling GG  Alte Reben](https://www.winedow.net/prodotto/wehlen-sonnenuhr-riesling-gg-alte-reben/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2013 Zona di produzione: Wehlen Sonnenuhr - Mosella Gradazione alcolica: 12,0 % Residuo zuccherino: 9,0 g/l Acidità totale: 7,9 g/l
- [Wehlen Sonnenuhr Riesling GG](https://www.winedow.net/prodotto/wehlen-sonnenuhr-riesling-gg-2019/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2019 Zona di produzione: Wehlen Sonnenuhr - Mosella Gradazione alcolica: 13,0 % Residuo zuccherino: 6,6 g/l Acidità totale: 6,7 g/l
- [Wehlen Riesling Troken](https://www.winedow.net/prodotto/wehlen-riesling-troken/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2021 Zona di produzione: Wehlen Sonnenuhr - Mosella Gradazione alcolica: 11,5 % Residuo zuccherino: 9,4 g/l Acidità totale: 6,5 g/l
- [Profund Traminer](https://www.winedow.net/prodotto/profund-traminer/) - Azienda vitivinicola: Herbert Zillinger Uve: 100% Traminer Annata: 2017 Zona di produzione: Weinviertel (nord Est della Bassa Austria) Gradazione alcolica: 13,30 % Residuo zuccherino: 1,8 g/l Acidità totale: 6,30 g/l
- [Chambolle-Musigny](https://www.winedow.net/prodotto/chambolle-musigny/) - Azienda vitivinicola: Domaine G. Roblot Marchand & Fils Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2020 Zona di produzione: Chambolle-Musigny – Cote De Nuits - Borgogna Gradazione alcolica: 13 %
- [Mosaiko Sauvignon Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/mosaiko-sauvignon-blanc/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Uve: 100 % Sauvignon Blanc Annata: 2022 Zona di produzione: Cachapoal Valley Gradazione alcolica: 13%
- [Gran Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/gran-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Annata: 2018 L’azienda “Calyptra” produce questo Pinot Noir nella zona di “Cachapoal Valley” a 1000 metri di altezza. Questo terreno vulcanico ricco di argilla si estende per 3 ettari, su cui sono distribuiti piante di 25 anni di età. Nella vinificazione vengono utilizzati lieviti indigeni, l’affinamento avviene in barrique di rovere francese usate per 18 mesi, a cui seguono 12 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino acceso con riflessi violacei, sentori di frutta rossa, amarena, lamponi e frutti di bosco. Balsamico e floreale con note di rosmarino e ginepro, piacevoli note speziate di vaniglia e cacao; dona al palato una sapidità e un’ intensità unite ad una grande freschezza e mineralità. Finale elegante e persistente.
- [Vivendo Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/vivendo-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Annata: 2019 La cantina “Calyptra” produce questo 100% Pinot Noir nella zona di “Cachapoal Valley” a 1000 metri di altezza. Questo terreno vulcanico ricco di argilla si estende per 5 ettari, su cui sono distribuiti piante di 20 anni di età. Nella vinificazione vengo utilizzati lieviti indigeni, l’affinamento avviene in barrique di rovere francese usate per 16 mesi, a cui seguono 12 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino acceso con riflessi violacei, ha un naso di frutta rossa, amarena, prugne e frutti di bosco. Floreale con note di rosa e viola, piacevoli note speziate di vaniglia e cacao. Al palato grande sapidità e freschezza, unite ad una straordinaria mineralità. Finale elegante e persistente.
- [Gran Chardonnay](https://www.winedow.net/prodotto/gran-chardonnay/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Uve: 100 % Chardonnay Annata: 2019 Zona di produzione: Cachapoal Valley Gradazione alcolica: 14,7% Residuo zuccherino: 1,80 g/l Acidità totale: 4,32 g/l pH: 3,28
- [Petit Inedito](https://www.winedow.net/prodotto/petit-inedito/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Uve: 70% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 8% Merlot Annata: 2018 Zona di produzione: Cachapoal Valley Gradazione alcolica: 14,9%
- [Mosaiko Cabernet Sauvignon](https://www.winedow.net/prodotto/mosaiko-cabernet-sauvignon/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Uve: 100% Cabernet Sauvignon Annata: 2020 Zona di produzione: Cachapoal Valley Gradazione alcolica: 14%
- [Gran Cabernet Sauvignon](https://www.winedow.net/prodotto/gran-cabernet-sauvignon/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Uve: 100% Cabernet Sauvignon Annata: 2018 Zona di produzione: Cachapoal Valley Gradazione alcolica: 14,8%
- [Meursault-Blagny 1er Cru](https://www.winedow.net/prodotto/meursault-blagny-1er-cru/) - Azienda vitivinicola: Chapelle de Blagny Uve: 100% Chardonnay Annata: 2019 Zona di produzione: Mersault Gradazione alcolica: 13,50% Residuo zuccherino:
- [Pouilly-Fuissé Trilogie des Terroirs](https://www.winedow.net/prodotto/pouilly-fuisse-trilogie-des-terroirs/) - Azienda vitivinicola: Closérie des Alisiers Uve: 100% Chardonnay Annata: 2022 Zona di produzione: In 4 villaggi della zona di Mâcon: Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson, Chaintré Gradazione alcolica: 12,50 %.; Residuo zuccherino: 2 gr/l; Acidità totale: 3.70 gr/l Produzione totale: 6000 bottiglie
- [L'Excellence Rosé Cru Classé AOP](https://www.winedow.net/prodotto/lexcellence-cru-classe/) - Azienda vitivinicola: Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur Uve: Grénache, Syrah, Rolle e Tibouren Annata: 2022 Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez Gradazione alcolica: 13,5% Residuo zuccherino: < 2 g/l Acidità totale: 3,20 g/l pH: 3,38 Produzione annua: 60.000 bottiglie
- [Brut Millésime 2018](https://www.winedow.net/prodotto/brut-millesime-2018/) - Azienda vitivinicola: J.Clément Uve 70% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero Annata 2018 Zona di produzione Vallée de la Marne – comune di Reuil Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 8 g/l
- [Inédito](https://www.winedow.net/prodotto/inedito/) - Azienda vitivinicola: Calyptra Vineyards & Winery Uve: 75% Cabernet Sauvignon 25% Merlot Annata: 2010 Zona di produzione: Cachapoal Valley, Santa Cruz de Coya Gradazione alcolica: 14,7% ; Residuo zuccherino: 1,80 g/l; Acidità totale: 4,32 g/l; pH: 3,28
- [Little Beauty – Sauvignon Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/little-beauty-sauvignon-blanc/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Sauvignon Blanc Annata: 2022 Zona di produzione: Vigneto singolo di proprietà, Waihopai Valley, Marlborough (Isola del Sud) Gradazione alcolica: 13.5%; Residuo zuccherino: 2.0 g/l; Acidità totale: 8,0 g/l
- [Bourgogne Hautes Côtes de Nuits](https://www.winedow.net/prodotto/bourgogne-hautes-cotes-de-nuits/) - Azienda vitivinicola: Domaine des Chambris Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2022 Zona di produzione: Bourgogne, Hautes- Coté de Nuits Gradazione alcolica: 12,50% Residuo zuccherino:
- [Puligny-Montrachet “Les Charmes”](https://www.winedow.net/prodotto/puligny-montrachet-les-charmes/) - Azienda vitivinicola: Domaine Alain Chavy Uve: 100% Chardonnay Annata: 2021 Zona di produzione: Borgogna, Côtes de Beaune, Puligny-Montrachet Gradazione alcoolica: 13,5 %
- [Auxey-Duresses 1er Cru Le Val Rouge](https://www.winedow.net/prodotto/auxey-duresses-1er-cru-le-val-rouge/) - Azienda vitivinicola: Domaine Roy Uve: Pinot Nero 100% Annata: 2020 Zona di produzione: Borgogna, Côte De beaune, Auxey-Duresses Gradazione alcoolica: 13 %
- [Vosne-Romanée 1er Cru “Les Rouges du Dessus”](https://www.winedow.net/prodotto/vosne-romanee-1er-cru-les-rouges-du-dessus/) - Azienda vitivinicola: Domaine G. RoblotMarchand & Fils Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2021 Zona di produzione: Côte de Nuits - villaggio di Vosne-Romanée Gradazione alcolica: 13 % Residuo zuccherino:
- [Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes”](https://www.winedow.net/prodotto/vosne-romanee-1er-cru-les-chaumes/) - Azienda vitivinicola: Domaine Jérôme Chézeaux Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2021 Zona di produzione: Cotes de Nuits a sud del villaggio di Vosne Romanée, al confine con Nuits-Saint-Georges, sotto «la Tache» e «Aux Malconsorts». Gradazione alcolica: 12,50 % Residuo zuccherino:
- [De Batea Terra Alta D.O.](https://www.winedow.net/prodotto/de-batea-terra-alta-d-o/) - Azienda vitivinicola: Roqueta Origen – Lafou Celler Uve: 75% Grenache, 15% Syrah, 10% Carignan Annata: 2018 Zona di produzione: Batea, Terra Alta, Catalogna Gradazione alcolica: 14,5%; Residuo zuccherino: 1gr/l; Acidità totale: 3,85 gr/l; b 3,62
- [Golser Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/golser-pinot-noir/) - Azienda Vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2018 Zona di produzione: Austria – Burgenland – Neusiedlersee Gradazione alcoolica: 13,5% vol Residuo zuccherino: 1,0 g/l Acidità: 4,9 g/l
- [Sweet Selection TBA Chardonnay](https://www.winedow.net/prodotto/sweet-selection-tba-chardonnay/) - Azienda vitivinicola: Weinrieder Uve: 100% Chardonnay-passito prodotto da uve affette da Botyris Cinerea Annata: 2008 Zona di produzione: Poysdorf-Niederoesterreich Gradazione alcoolica: 10,5% Residuo zuccherino: 225 g/l Acidità totale: 13,5g/l
- [Eiswein Riesling Schneiderberg](https://www.winedow.net/prodotto/eiswein-riesling-schneiderberg/) - Azienda vitivinicola: Weinrieder Uve: 100% Riesling Annata: 2012 Zona di produzione: Poysdorf-Niederoesterreich Gradazione alcoolica: 8% Residuo zuccherino: 240 g/l Acidità totale: 7,5g/l
- [Bernkastel Lay 1999 Riesling Eiswein Fass 29 375ml](https://www.winedow.net/prodotto/bernkastel-lay-1999-riesling-eiswein-fass-29/) - Winery: S. A. Prüm Wine Grapes: 100% Riesling Vintage: 1999 Production Area: Bernkastel Lay, Mosel Alcohol: 7,0% by vol. Acidity: 10,2 g/l Residual sugar: 128 g/l
- [Wehlener Sonnenhur 1999 Riesling Auslese Fass 12 375ml](https://www.winedow.net/prodotto/wehlener-sonnenhur-1990-riesling-auslese-fass-12/) - Winery: S. A. Prüm Wine Grapes: 100% Riesling Vintage: 1998 Production Area:Graach Himmelreich, Mosel Alcohol: 8,0% by vol. Acidity: 7,6 g/l, residual Residual sugar: 97,5 g/l
- [Wehlener Sonnenhur 1998 Riesling Auslese Fass 29 375ml](https://www.winedow.net/prodotto/wehlener-sonnenhur-1998-riesling-auslese-fass-29/) - Winery: S. A. Prüm Wine Grapes: 100% Riesling Vintage: 1998 Production Area:Graach Himmelreich, Mosel Alcohol: 9,0% by vol. Acidity: 7,9 g/l, residual Residual sugar: 94 g/l
- [Graacher Himmelreich 1998 Riesling Auslese Fass 25 500ml](https://www.winedow.net/prodotto/graacher-himmelreich-1998-riesling-auslese-fass-25/) - Winery: S. A. Prüm Wine Grapes: 100% Riesling Vintage: 1998 Production Area:Graach Himmelreich, Mosel Alcohol: 7,5% by vol. Acidity: 9,2 g/l, residual Residual sugar: 114 g/l
- [Vision 2001 Riesling Trocken 750ml](https://www.winedow.net/prodotto/vision-2001-riesling-trocken-750ml/) - Winery: S. A. Prüm Wine Grapes: 100% Riesling Vintage: 2001 Production Area: Mosel (Bernkastel Graben) Alcohol: 12,5% by vol. Acidity: 6,8 g/l, residual Sugar: 7 g/l
- [Wehlen Ockfen Bockstein Kabinett](https://www.winedow.net/prodotto/ockfen-bockstein-riesling-kabinett/) - Azienda vitivinicola: Weingut S.A. Prüm Uve: 100% Riesling Annata: 2016 Zona di produzione: Mosella Gradazione alcolica: 8 % Residuo zuccherino: 47,8 g/l Acidità totale: 8,3 g/l
- [Horizont Grüner Veltliner](https://www.winedow.net/prodotto/horizont-gruner-veltliner/) - Azienda vitivinicola: Herbert Zillinger Uve: 100% Grüner Veltliner Annata: 2021 Zona di produzione: Ebenthal (distretto di Gänserndorf) Gradazione alcolica: 12,o % Residuo zuccherino: 1 g/l Acidità totale: 6 g/l pH: 3,2
- [Little Beauty - Pinot Gris](https://www.winedow.net/prodotto/little-beauty-pinot-gris/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Pinot Grigio Annata: 2021 Zona di produzione: Vigneto singolo, Waihopai Valley, Marlborough (Isola del Sud) Gradazione alcolica: 13 %.; Residuo zuccherino: 3,6 gr/l; Acidità totale: 4,7 gr/l
- [Pounamu – Sauvignon Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/pounamu-sauvignon-blanc/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Sauvignon Blanc Annata: 2022 Zona di produzione: Vigneto singolo di proprietà, Waihopai Valley, Marlborough (Isola del Sud) Gradazione alcolica: 12.5%; Residuo zuccherino: 2.5 g/l; Acidità totale: 7.3 g/l
- [Pounamu – Special Selection Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/pounamu-special-selection-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Pinot Noir (clone Digione ) Annata: 2020 Zona di produzione: Southern’s Valley sub-region of Marlborough Gradazione alcolica: 13%; Residuo zuccherino: 4,6 g/l;
- [Smeaton’s Dry Gin Bristol Method](https://www.winedow.net/prodotto/smeatons-dry-gin-bristol-method/) - Gin secco di eccezionale equilibrio, complessità e lunghezza, prodotto secondo il Metodo Bristol seguendo una ricetta manoscritta del 1870.
- [Primus Malbec](https://www.winedow.net/prodotto/primus-malbec/) - Azienda vitivinicola: Salentein Uve: 100% Malbec Annata: 2018 Zona di produzione: Uco Valley, Mendoza Gradazione alcoolica: 14,5% Residuo zuccherino: 2,10 g/l Acidità totale: 5,63 g/l Ph: 3,79
- [El Sender Terra Alta D.O.](https://www.winedow.net/prodotto/el-sender-terra-alta-d-o/) - Azienda vitivinicola: Roqueta Origen – Lafou Celler Uve: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Morenillo Annata: 2020 Zona di produzione: Batea, Terra Alta, Catalogna Gradazione alcolica: 14,5%; Residuo zuccherino: 1,2 gr/l; Acidità totale: 4,8 gr/l; pH: 3,1
- [Arinto](https://www.winedow.net/prodotto/arinto/) - Azienda vitivinicola: Quinta do Pousada- Areal Uve: 100% Arinto Annata: 2021 Zona di produzione: Vihnos Verde Doc Gradazione alcolica: 12,50 % Residuo zuccherino: 6,4g/l Acidità totale: 6,5 g/l Ph: 3,38
- [Colheita Seleccionada](https://www.winedow.net/prodotto/colheita-seleccionada/) - Azienda vitivinicola: Quinta do Pousada- Areal Uve: Loureiro, Alvarihno, Arinto e Trajadura Annata: 2021 Zona di produzione: Vihnos Verde Doc Gradazione alcolica: 11,50 % Residuo zuccherino: 7,5g/l Acidità totale: 6,6 g/l Ph: 3,35
- [Touriga Nacional DOC](https://www.winedow.net/prodotto/touriga-nacional-doc/) - Azienda vitivinicola Quinta do Pessegueiro Uve 100% Touriga Nacional Annata 2018 Zona di produzione Douro Gradazione alcolica: 13,5 % Residuo zuccherino:
- [Tinto Cão DOC](https://www.winedow.net/prodotto/tinto-cao-doc/) - Azienda vitivinicola Quinta do Pessegueiro Uve 100% Tinto Cão Annata 2020 Zona di produzione Douro Gradazione alcolica: 13,5 % Residuo zuccherino:
- [Tinta da Barca & Alicante Bouschet DOC](https://www.winedow.net/prodotto/tinta-da-barca-alicante-bouschet-doc/) - Azienda vitivinicola Quinta do Pessegueiro Uve 50% Tinta da Barca, 50% Alicante Bouschet Annata 2018 Zona di produzione Douro Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino:
- [Douro Aluzé Bianco](https://www.winedow.net/prodotto/douro-aluze-bianco/) - Azienda vitivinicola Quinta do Pessegueiro Uve 55% Rabigato, 30% Gouveio, 15% Cerceal Annata 2019 Zona di produzione Douro Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino:
- [The Barossa](https://www.winedow.net/prodotto/the-barossa/) - Azienda vitivinicola: Murray Street Vineyards Uve: 57% Shiraz, 29% Grenache, 11% Mataro, 3% Cinasault Annata: 2009 Zona di produzione: Barossa Valley, Australia Gradazione alcolica: 15 % Residuo zuccherino: 3 gr/l Acidità totale: 6,64 gr/l pH: 3,45
- [Crémant de Bourgogne](https://www.winedow.net/prodotto/cremant-de-bourgogne/) - Azienda vitivinicola: Maison Peguet Uve: Blanc de Blancs Chardonnay Zona di produzione: Nel cuore di Pierres Dorées – Sud del Burgundy Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 5-6 g/l
- [Crémant de Bourgogne Rosé](https://www.winedow.net/prodotto/cremant-rose/) - Azienda vitivinicola: Maison Peguet Uve: 70% Pinot Nero - 20% Chardonnay – 10% Gamay Zona di produzione: Nel cuore di Pierres Dorées – Sud dellla Borgogna Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 7 g/l
- [Golser Blaufränkisch](https://www.winedow.net/prodotto/golser-blaufrankisch-r/) - Azienda Vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: 100% Blaufränkisch Annata: 2016 Zona di produzione: Austria – Burgenland – Neusiedlersee Gradazione alcoolica: 13,5% vol Residuo zuccherino: 1,0 g/l Acidità: 5,1 g/l
- [Golser Chardonnay Heideboden](https://www.winedow.net/prodotto/golser-chardonnay-heideboden/) - Azienda Vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: 100% Chardonnay Annata: 2017 Zona di produzione: Austria – Burgenland – Neusiedlersee Gradazione alcoolica: 12,5% vol Residuo zuccherino: 1,1 g/l Acidità: 6,3 g/l
- [Golser Muskat Ottonel](https://www.winedow.net/prodotto/golser-muskat-ottonel/) - Azienda Vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: 1100% Muskat Ottonel Annata: 2020 Zona di produzione: Austria – Burgenland – Neusiedlersee Gradazione alcoolica: 12,0% vol Residuo zuccherino: 1,2 g/l Acidità: 5,4 g/l
- [Grande Reserve Red](https://www.winedow.net/prodotto/grande-reserve-red/) - Azienda vitivinicola: IXSIR Uve: 61% Syrah, 39% Cabernet Sauvignon Annata: 2016 Zona di produzione: Valle della Bekaa, Libano Gradazione alcolica: 13.6% vol. Residuo zuccherino: < 2 gr/l Acidità totale: 3.64 gr/l
- [Blanc De Blanc Magnum](https://www.winedow.net/prodotto/blanc-de-blanc-magnum/) - Azienda vitivinicola: Hoffmann & Rathbone Uve: 100% Chardonnay Annata: 2010 Zona di produzione: West Sussex, East Sussex Gradazione alcolica: 12 % Residuo zuccherino: 7 gr/l Acidità totale: 9,00 gr/l
- [Blanc De Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/blanc-de-blanc-brut-chardonnay/) - Azienda vitivinicola: Hoffmann & Rathbone Uve: 100% Chardonnay Annata: 2012 Zona di produzione: West Sussex, East Sussex Gradazione alcolica: 12 % Residuo zuccherino: 7 gr/l Acidità totale: 9,00 gr/l
- [Classic Cuvée Brut](https://www.winedow.net/prodotto/classic-cuvee-brut/) - Azienda vitivinicola: Hoffmann & Rathbone Uve: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier Annata: 2014 Zona di produzione: Sussex Gradazione alcolica: 12 %.; Residuo zuccherino: 8 gr/l; Acidità totale: 10,00 gr/l
- [Elementar Grüner Veltliner](https://www.winedow.net/prodotto/elementar-gruner-veltliner/) - Azienda vitivinicola: Herbert Zillinger Uve: 100% Grüner Veltliner Annata: 2015 – 2016 Zona di produzione: Weinviertel (nord Est della Bassa Austria) Gradazione alcolica: 11,50 % Residuo zuccherino: 1,0 g/l Acidità totale: 6,0 g/l
- [Lagenselektion In Haiden Traminer](https://www.winedow.net/prodotto/lagenselektion-in-haiden-traminer/) - Azienda vitivinicola: Herbert Zillinger Uve: 100% Traminer Annata: 2018 Zona di produzione: Ebenthal (distretto di Gänserndorf) Gradazione alcolica: 13,0 % Residuo zuccherino: 1,5 g/l Acidità totale: 5,8 g/l pH: 3,25
- [Gratiot & Cie, Désiré Gratiot  Rosé de Saignée 2018](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-desire-gratiot-rose-de-saignee-2018/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 74% Pinot Meunier - 26% Pinot Noir Annata: 2018 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 3,5 g/l Acidità totale: 3,61 g/l PH: 3,35
- [Gratiot & Cie, Désiré Gratiot Mill. 2012](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-desire-gratiot-millesime-2012/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 33% Pinot Meunier - 47% Chardonnay - 20% Pinot Noir Annata: 2012 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 2,5 g/l Acidità totale: 5,95 g/l PH: 3,03 Magnum disponibili su prenotazioneMillésime 2008 solo 30
- [Gratiot & Cie, Almanach N. 4 Mill. 2013 Blanc de Noirs](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-almanach-n-4-millesime-2013-blanc-de-noirs/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 65% Pinot Meunier - 35% Pinot Noir Annata: 2013 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 3,5 g/l Acidità totale: 5,27 g/l PH: 3,03 Magnum disponibili su prenotazioneMillésime 2009 solo 150
- [Gratiot & Cie, Almanach N. 3 Rosé](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-almanach-n-3-rose/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 73% Pinot Meunier - 19% Chardonnay - 8% Pinot Noir Annata: Uve in maggioranza della vendemmia 2018 e con il 17% di vino di riserva dell’ annata 2016. Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 5,5 g/l Acidità totale: 4,46 g/l PH: 3,06 Magnum disponibili su prenotazione
- [Gratiot & Cie,  Almanach N. 2 Boisé](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-almanach-n-2-boise/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 69% Pinot Meunier - 31% Chardonnay Annata: Uve in maggioranza della vendemmia 2018 e con il 22% di vino di riserva dell’ annata 2016 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 9 g/l Acidità totale: 5,07 g/l PH: 2,98
- [Gratiot & Cie, Almanach N. 0 Brut Nature](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-almanach-n-0/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 77% Pinot Meunier - 23% Pinot Noir Annata: Uve in maggioranza vendemmia 2011 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 4,30 g/l PH: 3.12
- [Brut Millésime 2016](https://www.winedow.net/prodotto/j-clement-brut-millesime-2016/) - Azienda vitivinicola: J.Clément Uve 70% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero Annata 2016 Zona di produzione Vallée de la Marne – comune di Reuil Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 8 g/l
- [Brut Réserve](https://www.winedow.net/prodotto/brut-reserve/) - Azienda vitivinicola: J.Clément Uve 50% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 10% Chardonnay Annata Assemblaggio di uve riserva di diverse annate Zona di produzione Vallée de la Marne – comune di Reuil Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 8 g/l
- [Hautes-Côtes-De-Beaune Blanc](https://www.winedow.net/prodotto/hautes-cotes-de-beaune-blanc/) - Azienda vitivinicola: Domaine Bouthenet Uve: 100% Chardonnay Annata: 2020 Zona di produzione: Borgogna, Hautes-Côtes de Beaune Gradazione alcoolica: 13 % Residuo zuccherino: g/l Acidità totale: g/l
- [Saint-Bris Fyé Gris](https://www.winedow.net/prodotto/saint-bris-fye-gris/) - Azienda vitivinicola: Domaine Bersan Uve: 100% Fyé Gris Annata: 2020 Zona di produzione: Saint-Bris-Le-Vineux, Borgogna Gradazione alcolica: 14% Residuo zuccherino: 1,2 g/l Acidità totale: 5,25 Produzione totale: 3.000 bottiglie
- [Bourgogne Aligoté](https://www.winedow.net/prodotto/bourgogne-aligote/) - Azienda vitivinicola: Domaine Bersan Uve: 100% chardonnay Annata: 2019 Zona di produzione: Saint-Bris-Le-Vineux, Borgogna Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 1,5 g/l Acidità totale:5,3 Produzione totale: 3.000 bottiglie
- [Bourgogne Côtes d’Auxerre Cuvée Marianne](https://www.winedow.net/prodotto/bourgogne-cotes-dauxerre-cuvee-marianne/) - Azienda vitivinicola: Domaine Bersan Uve: 100% chardonnay Annata: 2018 Zona di produzione: Saint-Bris-Le-Vineux, Borgogna Gradazione alcolica: 12,5% Residuo zuccherino: 1,9 g/l Acidità totale: 3,22 Produzione totale: 5.000 bottiglie
- [Clos de Capelune Cru Classé AOP](https://www.winedow.net/prodotto/aop-cotes-de-provence-clos-de-capelune/) - Azienda vitivinicola: Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur Uve: Syrah 65%, Grenache 25%, Rolle 10% Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez Terreno: Argilloso.calcareo, ricco di scisto e quarzo Vinificazione: Macerazione a bassa temperatura Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: 0,4 g/l Acidità totale: 3,27 g/l pH: 3,27 Temperatura di servizio: 8°c Produzione annua 6.500 bottiglie
- [Château de Ferrand, Grand Cru Classé 2016](https://www.winedow.net/prodotto/chateau-de-ferrand-grand-cru-classe-2016/) - Azienda vitivinicola: Château de Ferrand Uve: 80% Merlot – 15% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon Annata: 2016 Zona di produzione: Saint-Hippolyte – Saint-Emilion - Bordeaux Gradazione alcolica:15%; PH: 3.35 Acidità totale: 3,73 g/l Produzione annua: 140.000 bottiglie Spedito in casse di legno da 6 bottiglie non divisibili
- [Château de Ferrand, Grand Cru Classé 2018](https://www.winedow.net/prodotto/chateau-de-ferrand-grand-cru-classe-2018/) - Azienda vitivinicola: Château de Ferrand Uve: 73% Merlot – 27% Cabernet Franc Annata: 2018 Zona di produzione: Saint-Hippolyte – Saint-Emilion - Bordeaux Gradazione alcolica: 14,5%; PH: 3.51 Acidità totale: 3,73 g/l Produzione annua: 60.000 bottiglie Spedito in casse di legno da 6 bottiglie non divisibili
- [Le Différent 2018](https://www.winedow.net/prodotto/le-different-2018/) - Azienda vitivinicola: Château de Ferrand Uve: 85% Merlot – 1% Cabernet Sauvignon – 14% Cabernet franc Annata: 2018 Zona di produzione: Saint-Hippolyte – Saint-Emilion - Bordeaux Gradazione alcolica: 14,5%; PH: 3.45 Acidità totale: 3,69 g/l Produzione annua: 27.000 bottiglie Spedito in casse di legno da 6 bottiglie non divisibili
- [Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny](https://www.winedow.net/prodotto/puligny-montrachet-1er-cru-hameau-de-blagny/) - Azienda vitivinicola: Chapelle de Blagny Uve: 100% Chardonnay Annata: 2018 Zona di produzione: Hameau De Blagny – Puligny Montrachet Gradazione alcolica: 13,50% Residuo zuccherino:
- [Fabrice Moreau, Brut Nature, Purity](https://www.winedow.net/prodotto/fabrice-moreau-brut-nature-purity/) - Azienda vitivinicola: Fabrice Moreau Uve: 100% Pinot Meunier Annata: 2014 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 7,5 g/l PH: 3.1
- [Fabrice Moreau - Brut Blanc de Blancs, Minerality](https://www.winedow.net/prodotto/fabrice-moreau-blanc-de-blancs-minerality/) - Azienda vitivinicola: Fabrice Moreau Uve: 100% Chardonnay Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 8 g/l Acidità totale: 7,5 g/l PH: 3.1
- [Gargantua Washington State Syrah](https://www.winedow.net/prodotto/gargantua-oregon-syrah/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Syrah Annata: 2015 Zona di produzione: Les Collines – Walla Walla AVA - Washington Gradazione alcolica: 13,6%
- [Gargantua California Syrah](https://www.winedow.net/prodotto/gargantua-california-syrah/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Syrah Annata: 2015 Zona di produzione: Bien Nacido, Santa Maria AVA, Santa Barbara - California Gradazione alcolica: 13,6%
- [Gargantua Oregon Syrah](https://www.winedow.net/prodotto/gargantua-oregon-syrah-2/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Syrah Annata: 2015 Zona di produzione: Eola - Armity & Rogue Valley - Oregon Gradazione alcolica: 13,2%
- [Pinot Noir Illusion](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-illusion/) - Azienda vitivinicola: Meyer – Näkel Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2021 Zona di produzione: Ahr Gradazione alcolica: 12.5 % Residuo zuccherino: 6.3 g/l Acidità totale: 6.6 g/l Produzione Annua: 5.000 bottiglie
- [Pinot Noir Silberberg GG](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-silberberg-gg/) - La cantina a conduzione familiare, Meyer-Nakel produce questo Pinot Noir grand cru (GG) single vineyard nella zona dell’ Ahr a Dernau. I vigneti sono situati tra i 150 e i 250 m di altezza con una pendenza del 45%. L’esposizione a Sud Ovest fa si che le sostanze nutritive si concentrino al meglio negli acini. Il terreno è pietroso e ricco di ardesia, la resa è di 25 hl/ha e la vendemmia viene effettuata manualmente. Una volta vinificato, viene affinato in barrique per 16 mesi. Chiare note di tabacco al naso, con delicati sentori di pepe, bacche rosse e nere, con note floreali e minerali. Succoso al palato, un leggero sentore fumè con una piacevole nota di nocciola, e un tannino fine. Note minerali e speziate con sentori di cacao, persistenza delicata e con una buona nota acida. Annata: 2021
- [Pinot Noir Walporzheimer Krauterberg GG](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-walporzheimer-krauterberg-gg/) - L’azienda Meyer-Nakel produce questo single vineyard Pinot Noir 100%, lungo il percorso del fiume Ahr, nella cittadina di Dernau, più precisamente nella zona di Walporzheimer in cui termina l'ampia e bassa valle dell'Ahr e le pendici diventano più ripide, trasformandosi in terrazze, che vantano una reputazione eccezionale come uno dei punti più belli lungo l’Ahr. Questo appezzamento si trova tra i 150 e 250 mt con una pendenza del 45%. L’esposizione a Sud-Ovest e i raggi intensi del sole creano un microclima quasi mediterraneo. Il terreno è costituito da terriccio pietroso e granuloso con ardesia stagionata e Greywacke. La resa è pari a 30 hl/ha e la raccolta è possibile solo manualmente. Questo vino dalla buona struttura e complessità, ben equilibrato dal tannino elegante, con aroma di frutti a bacca nera, di prugna e cioccolato fondente, con erbe aromatiche e tocchi di liquirizia ed una piacevole tostatura, ha un ottimo potenziale.
- [Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé](https://www.winedow.net/prodotto/morey-saint-denis-1er-cru-clos-sorbe/) - Azienda vitivinicola: Domaine François Legros Uve: 100% Pinot Nero Annata: 2017, 2019 Zona di produzione: Cotes de Nuits, Morey-St-Denis, Borgogna Gradazione alcoolica: 13 %
- [Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Vergelesses”](https://www.winedow.net/prodotto/pernand-vergelesses-1er-cru-les-vergelesses/) - Azienda vitivinicola: Domaine Delarche Uve: 100% Pinot Nero Annata: 2015, 2017 Zona di produzione: Pernand-Vergelesses, Cotes de Beaune, Borgogna
- [Mercurey 1er Cru “Les Croichots”](https://www.winedow.net/prodotto/mercurey-1er-cru-les-croichots/) - Azienda vitivinicola: Domaine Tremeaux Père et Fils Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2021 Zona di produzione: Mercurey 1er cru (Côte Chalonnaise) Gradazione alcolica: 13% Residuo zuccherino: < 2 g/L Acidità totale: 3.95 g/L pH: 3.40
- [Gregory Ranch Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/gregory-ranch-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Bergström Wines Uve: 100% Pinot Noir (cloni: Pommard, Wadenswil, 777, 115, 667) Annata: 2018 Zona di produzione: Yamhill Carlton AVA, Oregon (USA) Gradazione alcolica: 13,2% Residuo zuccherino: 0 g/l Acidità totale: 5,3 g/l pH: 3,75
- [Gratiot & Cie, Almanach N. 1 Brut](https://www.winedow.net/prodotto/gratiot-cie-almanach-n-1-brut/) - Azienda vitivinicola: Gratiot & Cie Uve: 85 % Pinot Meunier - 15% Chardonnay Annata: Uve in maggioranza della vendemmia 2016 e con il 42% di vino di riserva delle annate 2014 e 2015 Gradazione alcolica: 12% Residuo zuccherino: 9 g/l Acidità totale: 4,74 g/l PH: 3.06 Magnum disponibili su prenotazione
- [Vougeot 1er Cru Le Cras](https://www.winedow.net/prodotto/vougeot-1er-cru-le-cras/) - Azienda vitivinicola: Domaine François Legros Uve: 100% Pinot Nero Annata: 2018 Zona di produzione: Vougeot, Cotes Des Nuits, Borgogna Gradazione alcoolica: 13,5 %
- [Primus Pinot Noir](https://www.winedow.net/prodotto/primus-pinot-noir/) - Azienda vitivinicola: Salentein Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2018 Zona di produzione: Uco Valley, Tunuyàn, Mendoza Gradazione alcoolica: 13,5% Residuo zuccherino: 1,80 g/l Acidità totale: 5,50 g/l Ph: 3,6
- [Little Beauty Pinot Noir Limited Edition](https://www.winedow.net/prodotto/little-beauty-limited-edition/) - Azienda vitivinicola: Vinultra Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2020 Zona di produzione: Waihopai Valley, Marlborough Gradazione alcolica: 13.0% Residuo zuccherino:
- [Domaine Rossignol, Pommard](https://www.winedow.net/prodotto/pommard-domaine-rossignol/) - Azienda vitivinicola: Domaine Rossignol Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2020 Zona di produzione: Borgogna, situato nella Cote de Beaune, nel comune di Volnay. Gradazione alcolica: 13,5% Residuo zuccherino: 0 gr/l; Acidità totale: 1,40 gr/l
- [Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguette](https://www.winedow.net/prodotto/bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-les-dames-huguette/) - Azienda vitivinicola: Domaine Louis Fleurot Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2020 Zona di produzione: Prodotto nelle colline sopra Nuits St. Georges Gradazione alcolica: 12 % Residuo zuccherino:
- [Pinot Noir Merljaki 2018](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-merljaki-2018/) - Azienda vitivinicola: Tilia Estate Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2018 Zona di produzione: Vipava Valley, Slovenia Gradazione alcolica: 14 % Residuo zuccherino: 1,5 g/l Acidità totale: 5,3 g/l
- [Caviale Beluga](https://www.winedow.net/prodotto/caviale-beluga/) - Il caviale Beluga è la raffinatezza gastronomica più esclusiva di sempre. Consistenza burrosa, colore a matrice grigia con sfumature marmoree Si distingue per la dimensione della sua grande grana e per la sua delicatissima membrana, magra e molto fragile. Il suo gusto è talmente delicato che viene esaltato se consumato “da solo” utilizzando il tipico cucchiaino in madreperla. Acipenser Huso Huso (storione ladano) Formati disponibili: 10g - 30g - 50g - 100gr
- [Caviale Asetra](https://www.winedow.net/prodotto/caviale-asetra/) - Sapore morbido, inconfondibile retrogusto di nocciola, note dolci, colore marrone brillante. Prodotto dal celebre storione russo è da sempre apprezzato dai più esigenti buongustai. La sua tradizione è molto antica e grazie al piacevole aroma di mare riporta indietro molti amanti del caviale ai giorni passati del loro primo assaggio. Le sue uova sono medio-grandi e raggiungono le dimensioni di ø 3 mm. Acipenser Gueldenstaedtii (storione russo) Formati disponibili: 10g - 30g - 50g - 100gr
- [Caviale Royal](https://www.winedow.net/prodotto/caviale-royal/) - Gusto molto delicato e raffinato, colore a matrice grigia. Il suo sapore soave lo rende ideale per abbinamenti a cena o l'iniziazione di un neofita. Prodotto dallo storione bianco di origine americana. Le sue uova sono di dimensioni medio-grandi e possono raggiungere anche ø 3 mm. Adatto come inizio di una verticale di differenti selezioni di caviale. Acipenser Transmontanus (storione bianco) Formati disponibili: 10g - 30g - 50g - 100gr
- [Caviale Master](https://www.winedow.net/prodotto/caviale-master/) - E’ il più versatile in cucina. Partner perfetto di ogni chef creativo. E’ un caviale dal sapore ricco e deciso, ma molto fine e di medie dimensioni. Lattina con tappo richiudibile. Formato disponibile: 100g
- [Pinot Noir Crni](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-crni/) - Azienda vitivinicola: Krauthaker Uve: 100% Pinot Noir Annata: 2017 Zona di produzione: Krndija Gradazione alcolica: 12,5 % Residuo zuccherino: 1,1 g/l Acidità totale: 6,1 g/l pH: 3,3
- [Pinot Noir Hochreit](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-hochreit/) - Azienda vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: Pinot Noir Annata: 2015 Zona di produzione: Parndorf, nord di Salzberg, Austria Gradazione alcolica: 13.5 % Residuo zuccherino: 1.0 g/l Acidità totale: 5,0 g/l
- [Pinot Noir Haide](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-haide/) - Azienda vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: Pinot Noir Annata: 2015 Zona di produzione: Hideboden Area, Austria Gradazione alcolica: 13.5 % Residuo zuccherino: 1.2 g/l Acidità totale: 5,1 g/l
- [Pinot Noir Breitenteil](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-breitenteil/) - Azienda vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: Pinot Noir Annata: 2015 Zona di produzione: Parndorf, nord Gols, Austria Gradazione alcolica: 13.5 % Residuo zuccherino: 1.0 g/l Acidità totale: 5,2 g/l
- [Pinot Noir Setzluss](https://www.winedow.net/prodotto/pinot-noir-setzluss/) - Azienda vitivinicola: Juris Winery Gols Uve: Pinot Noir Annata: 2015 Zona di produzione: Parndorf, nord di Salzberg, Austria Gradazione alcolica: 13.5 % Residuo zuccherino: 1.1 g/l Acidità totale: 4.9 g/l

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## Brand

- [Château Saint Maur](https://www.winedow.net/produttore/chateau-saint-maur/) - Provenza Cogolin Proprietario della Quinta do Pessegueiro nel Douro per più di 25 anni, Roger Zannier ha raccolto con entusiasmo la sfida di trasformare il castello di Saint- Maur in uno tra i più meritevoli siti in Provenza , affidando il destino di questo gioiello provenzale a suo genero, Marc Monrose . Situato a Cogolin , a soli 10 km da Saint – Tropez , ad ovest della pianura che collega i piedi dell’imponente massiccio dei Maures al mare . In lontananza , in cima alla sua collina , sorgono le rovine del castello di Grimaud . Situato ai suoi piedi sono le sue case affollate , e poi le viti che ricoprono le colline tra macchia mediterranea e querce da sughero. Questa oasi di pace nel Golfo di Saint- Tropez è situata in una posizione ideale, dove la vite ha sempre regnato. Le principali coltivazioni della tenuta sono quelle di Rolles, Syrah, Cinsault e Grenache. Protetto dal maestrale nel Nord e dalla massa montuosa del Maures in Occidente, e caratterizzata da una ventilazione favorevole, l’intero vigneto è esposto a Est- Ovest . Al riparo dai venti ma soggetto all’influenza marittima dell’adiacente mare, la tenuta ha una estensione di 54 ettari, 38 dei quali sono sfruttati. Il terreno argilloso prevalentemente calcareo copre le pendici delle colline , salendo gradualmente fino al bordo degli abeti, in direzione di Collobrières. Coltivate con metodologie ecologiche, le viti vengono sottoposte ad ampio lavoro sul terreno, soprattutto nel periodo estivo, secondo il principio noto a tutti giardinieri: “arare una volta è meglio di innaffiare due volte.” Un terroir d’eccezione , in una posizione eccellente, un sito unico. Il castello di Saint- Maur, Cru Classé, esprime nel modo migliore l’eccellenza del territorio ed i suoi proprietari hanno grandi speranze ed aspettative per questo illustre e celebre angolo di Provenza. Ettari: 38 ha vitati (54 ha in totale) Volumi: approx. 250.000 bt Enologo: Patrick Galliano
- [Domaine Trémeaux](https://www.winedow.net/produttore/domaine-tremeaux/) - Borgogna Mercurey Domaine Tremeaux è situata nel cuore della Borgogna, regione dei vini caratteristici e tra i più pregiati di Francia. Il bellissimo villaggio di Mercurey, da oltre un secolo è sinonimo di passione e fa parte della storia vitivinicola francese essendo ormai arrivati alla quarta generazione di enologi. Gabriel Tremeaux fondò la cantina agli inizi del XX secolo. Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale, la guida della cantina passò alla moglie Marta. Successivamente il figlio George diede una svolta moderna e si concentrò solo sulla produzione di vini AOC Mercurey. Oggi a capo della cantina si trova il figlio Gilles, che ha introdotto l’uso delle botti di rovere per l’invecchiamento del vino. Tra Beaune e Cluny, nel cuore della Côte Chalonnaise, Mercurey è una delle più importanti denominazioni vitivinicole della Borgogna, sia per le sue dimensioni che per la reputazione dei suoi vini. L’Appellazione d’Origine Contrôlée (AOC) “Mercurey” è stata fondata nel 1923. Secondo la tradizione borgognona, il Pinot Black regna sovrano per i rossi e lo Chardonnay per i vini bianchi. I vigneti Domaine Tremeaux occupano circa 10 ettari di terreno esclusivamente della denominazione Mercurey , sono situati su terreni calcarei argillosi e godono di un clima ideale con un’esposizione sud-est. I vini prodotti sono ancora quelli originali di un secolo fa: “Les Croichots” e “Les Naugues” per i Mercurey Premier Cru; “Les doués“, “Le Closeau”, “Les Vignes Blanches” per i Mercurey Village. La qualità di questi vini è assicurata principalmente da un attento e rispettoso lavoro nel vigneto, in modo che possa dare le migliori uve di questo terroir eccezionale. Viene usata l’aratura tradizionale e il ridimensionamento per aerare il terreno e nutrire meglio le radici. Quando arriva il momento della potatura, viene tolta una gemma su due dalla bacchetta da frutto, questo inevitabilmente riduce la quantità finale di uva, ma consente di ottenere i migliori aromi maturi e di ridurre il rischio di marciume. La vendemmia è interamente fatta a mano. Viene tutto diraspato e, a seconda della vendemmia, pre-fermentato a freddo e sciolto con i piedi. L’invecchiamento avviene in botti di rovere e dura un anno: una parte viene invecchiata in barriques nuove e l’altra in botti di rovere “tre vini”, prima dell’assemblaggio. Ettari: 10 ha coltivati Volumi: 80.000 bt circa Enologo: Nicolas Tremeaux
- [Closérie des Alisiers](https://www.winedow.net/produttore/closerie-des-alisiers/) - Borgogna Stephane Brocard, figlio di Jean Marc Brocard noto enologo di Chablis, si stabilì a Marsannay, nel nord della Côte de Nuits, nel 2007. Qui fondò la Maison Stephane Brocard e il suo marchio di vini selezionati a mano, Closerie des Alisiers. Oltre al suo lavoro nelle sue vigne a Pommard e nel vecchio villaggio di Daix, lavora da anni con gli stessi viticoltori e con gli stessi terreni per i vini che produce. La sua filosofia è quella di produrre vini genuini ed autentici e nel massimo rispetto per l’ambiente. Lui ricerca purezza, frutta e freschezza. La gamma comprende le denominazioni regionali, dei villaggi, dei premi Cru e del Grand Cru della Borgogna, da Chablis al Mâconnais, passando per molte delle migliori denominazioni della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Stéphane Brocard cerca di evidenziare i terroir attraverso le varietà dei vitigni di Pinot Noir e di Chardonnay. Recentemente ha anche introdotto una selezione di vini biologici. La sua azienda ha ottenuto il certificato di agricoltura biologica. Closérie des Alisiers è proprietaria di 2 Ettari a Pommard e a Daix (a nord della Côte de Nuits). Per la produzione di vini con etichetta Closérie des Alisiers ha diversi partner nella produzione per le diverse appellazioni. Ettari: 2 ha a Pommard e a Daix (a nord di Cote de Nuits). Per la produzione di vini con etichetta Closerie des Alisiers ha diversi partner nella produzione per le diverse appellazioni. Volumi: 300.000 Enologo: Stephane Brocard
- [Domaine Claudie Jobard](https://www.winedow.net/produttore/domaine-claudie-jobard/) - Borgogna Demigny Domaine Claudie Jobard è un’azienda familiare presente sul territorio da oltre 60 anni, situata a Demigny, nel cuore della zona di Pouligny-Montrachet. Roger Jobard, padre di Claudie ha creato la vigna di Rully nel 1970. Enologo da diverse generazioni, ha messo in pratica il suo Know-how nella scelta delle piante di vite più adatte al terroir. Laurence Billard, madre di Claudie, ha inglobato nella tenuta anche i terreni più belli della sua tenuta di famiglia Pommard. Questo antichissimo vitigno ha visto succedersi 7 generazioni di viticoltori. Nel 2002, Claudie, enologa e laureata dell’OIV (International Organization of Vine and Wine) ha iniziato le sue prime vinificazioni a Rully e continua l’attività dei vivai Demigny. Dalla scelta dell’uva all’imbottigliamento, Claudie è sempre alla ricerca della qualità e della precisione. Ettari: 20 ha coltivati Volumi: 50.000-60.000 Enologo: Claudie Jobard
- [Chapelle de Blagny](https://www.winedow.net/produttore/chapelle-de-blagny/) - Borgogna Mersault Nel periodo gallo-romano, la frazione di Blagny era abitata e molto probabilmente i suoi abitanti coltivavano già la vite. Dal 12 ° al 18 ° secolo, la terra di Blagny apparteneva all’abbazia di Maizières. Grazie alla cura data dai monaci alla coltivazione delle viti e all’allevamento dei vini, Blagny era già molto famosa per l’eccellenza dei suoi vini. Venduta come proprietà nazionale nel 1793, la proprietà fu acquistata da un antenato degli attuali proprietari nel 1811. Le future cinque generazioni saranno tutte impegnate a preservare questa eccellenza. Oggi a capo dell’azienda vi è Jean-Louis de Montlivault, mentre Etienne de Brichard si appresta a subentrare. Il terroir di Blagny, che non è più di 40 ettari, comprende il 20% delle appellazioni «1° Cru» di Meursault e Puligny-Montrachet, universalmente noti per i loro eccellenti vini bianchi. I terreni, costituiti da marne argillo-calcaree, sono adatti sia per rossi che bianchi. Le viti, raggruppate attorno a «Hameau de Blagny», si trovano nella parte più alta dei Premier Cru. I vigneti della tenuta si trovano tutti sul terroir di Blagny. Le viti piantate in bianco situate nel comune di Meursault beneficiano del nome Meursault-Blagny. Le viti piantate in bianco situate nella città di Puligny-Montrachet, hanno diritto al nome Puligny-Montrachet, frazione di Blagny. Le viti piantate in rosso situate nella città di Meursault beneficiano del nome Blagny. Dal 2015 l’azienda ha ottenuto l’High Enviromental Value: certificato che corrisponde al più alto livello di uno schema generale di certificazione ambientale per le aziende agricole. La certificazione ambientale dell’azienda è un approccio volontario che mira a identificare e promuovere pratiche rispettose dell’ambiente applicate dagli agricoltori. HEV copre quattro aree chiave: conservazione della biodiversità, strategia di protezione delle piante, gestione dell’uso di fertilizzanti e gestione dell’acqua. La certificazione aziendale, che consente agli agricoltori di etichettare i propri prodotti con una dichiarazione di valore “da aziende agricole certificate ad alto valore ambientale”, garantisce un elevato livello di rendimento ambientale dell’azienda agricola. Volumi: 25.000 bt Enologo: Etienne De Brechard
- [Domaine Jouard](https://www.winedow.net/produttore/domaine-jouard/) - BorgognaMeursault
- [Domaine Bouthenet](https://www.winedow.net/produttore/domaine-bouthenet/) - BorgognaHaute Côtes de Beaune
- [Domaine Alain Chavy](https://www.winedow.net/produttore/domaine-alain-chavy/) - BorgognaPuligny-Montrachet
- [Maison Péguet](https://www.winedow.net/produttore/roger-peguet/) - Borgogna Maison Péguet è una cantina a conduzione familiare. Cyril e Benjamin Péguet sono due fratelli di una famiglia di viticoltori, mediatori di vino e imbottigliatori, amanti del vino e dei terroir del loro paese, desiderano sviluppare la propria produzione di vini. Questa produzione è riservata e proviene esclusivamente dai migliori terroir della Borgogna.
- [Domaine Masson-Blondelet](https://www.winedow.net/produttore/domaine-masson-blondelet/) - Valle della Loira Pouilly-sur-Loire Pouilly-sur-Loire si trova nel centro della Francia, sul fiume Loira, a 200 Km a sud di Parigi; Michelle & Jean-Michel Masson hanno creato Domaine Masson-Blondelet nel 1975, essendo la sesta generazione di produttori di vino in famiglia. Nel 1980, hanno costruito una cantina scavata nel sottosuolo con 3 livelli per lavorare per gravità. La tenuta dispone di 21 Ettari di Sauvignon Blanc e di Pinot Noir, piantati nei migliori siti della regione nel cuore delle appellazioni. I vigneti, che si trovano su pendii esposti a Sud/Est, godono di un microclima causato dal Fiume Loira che li protegge dalle estreme variazioni di temperatura. La Cantina possiede anche 4 ettari di vigneto a Sancerre, che gli sono stati lasciati dai loro parenti. Ci sono 3 diversi terreni nella zona AOC Pouilly-Fumé, marne di Kimmeridgean, calcare e Silex. Da quando la cantina ha piantato le sue viti su questi 3 diversi terreni, ha scelto (da più di 35 anni) di vinificarli separatamente per ottenere la migliore espressione di ogni terreno e “terroir”. Masson Blondelet è ora famosa per il suo costante impegno per migliorare la qualità e la purezza del Sauvignon, espressione in questo terreno unico e preservato. L’azienda non utilizza alcun fertilizzante chimico (da più di 40 anni) e da 20 anni ad oggi sono stati eliminati anche insetticidi e diserbanti. Il desiderio della Famiglia Masson-Blondelet è quello di dotarsi dei mezzi più affidabili per la produzione e di privilegiare l’intervento umano, che è l’unico responsabile “dell’anima del vino”. L’azienda mette tutta se stessa nella cultura delle sue viti e nella vinificazione dei suoi Pouilly-Fumé per personalizzarli al massimo, così da essere orgogliosi quando vengono presentati ai loro clienti portando il nome Masson-Blondelet. Ettari: 21 ha
- [Lafou Celler](https://www.winedow.net/produttore/lafou-celler/) - Spagna Batea, DO Terra Alta Roqueta Origen è una realtà che raggruppa diverse cantine, ciascuna caratterizzata da una propria produzione vitivinicola e un proprio brand: Crin Roja – VT Castilla Ramon Roqueta – DO Catalogna Abadal- DO Pla de Bages LaFou Celler – DO Terra Alta (top gamma) La cantina LAFOU si trova a Batea nella DO Terra Alta, nella Catalogna (estremità nord-orientale della Spagna), si tratta di una delle zone vitivinicole più autentiche con una grande storia ed un immenso potenziale. Il clima è Mediterraneo con caratteristiche continentali, con inverni freddi ed estati miti (la temperatura media annua è di 16,5°C). L’oscillazione termica tra il girono e la notte e i venti Garbí (importante per mitigare le giornate estive) e Cerç (vento secco che aiuta l’uva a raggiungere una perfetta maturazione) giocano un ruolo fondamentale per la crescita della vite favorendo una produzione vinicola qualitativamente alta. Il nome LAFOU deriva da FOU che significa “passaggio stretto/gola”. Createsi a seguito del flusso di precipitazioni, delineano il paesaggio separando le vallate. Caratteristiche di questa zona, sono le coltivazioni a terrazza, disposte su terreni fertili, profondi e non troppo permeabili, dove le viti per scelta vengono potate molto corte per ottenere una germogliazione rasoterra e sfruttare al massimo l’umidità del terreno. Le varietà d’uva coltivate sono: Grenache (vitigno originario della Spagna, nelle varietà rossa e bianca), Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan e piccole quantità di Morenillo (varietà autoctona riscoperta di recente). Ettari: 19 ha Volumi: 69.000 bt circa Enologo: Joan Solert
- [Weingut S. A. Prüm](https://www.winedow.net/produttore/weingut-s-a-prum/) - Germania Mosel Direttamente sulle rive della Mosella in un paesaggio da fiaba contraddistinto da colline scure di ardesia a picco sul fiume, la cantina S.A. Prum è ambasciatrice di una tradizione vinicola che si protrae da generazioni. La ricerca della migliore qualità possibile è il mantra di questa storica azienda, membro fondatore dell’associazione VDP, Verband Deutsches Praedikats, associazione che raggruppa i 200 produttori più virtuosi della Germania. I 22 ettari di proprietà della cantina sono in gran parte a piede franco e divisi tra vigneti di grande pregio; la conduzione della vigna è ovviamente volta alla valorizzazione del vigneto e territorio con un lavoro prevalentemente manuale e vendemmie effettuate al perfetto stadio di maturazione. Anche la vinificazione è rigorosamente minimalista e legata alla tradizione, le fermentazioni avvengono in acciaio con l’utilizzo di lieviti naturali per esaltare la ricchezza e l’eleganza della materia prima dando vita a vini incredibilmente profondi e longevi, di fama internazionale. Si tratta di vini contraddistinti da una acidità importante e da una spiccata mineralità derivante dal terreno scistoso ricco di ardesia. Dal 1 luglio 2017 Saskia Prum è la prima guida femminile di una cantina così prestigiosa. Ettari: 22 ha Enologo: Miguel Louro
- [Zillinger](https://www.winedow.net/produttore/zillinger/) - Austria Ebenthal Herbert Zillinger si trova in Ebenthal (distretto di Gänserndorf) nella Weinviertel (Bassa Austria) – regione vitivinicola più produttiva dell’Austria con 15.800 ha di vigneti. Il terreno è marnoso-calcareo con presenza di rocce di gneiss, granito, pietre arenarie e tipici sedimenti di loess (uno strato di sabbia fine simile a limo composto da silicati, quarzo, feldspati, mica e altri minerali). Il clima è continentale per temperatura e oceanico per umidità, con temperature medie annue abbastanza basse (9-10°C) e precipitazioni sostenute(400-600 mm). Tutti questi fattori conferiscono ai vini grande eleganza, mineralità, acidità e complessità aromatica. Le caratteristiche che contraddistinguono la cantina sono: grande qualità e diversità produttiva (vengono privilegiate le varietà autoctone come Gruener Veltliner e Traminer) e coltivazione condotta secondo agricoltura biologica. Le varietà d’uva coltivate sono: Gruener Veltliner, Welschriesling, Chardonnay, Weissburgunder (Pinot Bianco), Sauvignon Blanc, Traminer e Zweigelt da cui si ottengono vini, raggruppati in quattro linee: Leicht & fruchtig (leggeri e fruttati): Welschriesling, Gruener Veltliner e Zweigelt nella varietà rosé. Horizont (vigneti a Ebenthaler): Gruener Veltliner, Pinot Bianco, Chardonnay e Zweigelt. Lagenselektion (la selezione di vigneti): Gruener Veltliner Weintalried, Traminer In Haiden, Sauvignon blanc Vogelsang, Zweigelt Steinberg. Edition Z (cuore della produzione Zillinger, vini ottenuti con la vendemmia tardiva): Indiskret Zweigelt nella versione spumante Extra Brut, Radikal Gruener Veltliner top gamma, Profund Traminer, Essenzieli Chardonnay nella versione Trockenbeerenauslese. Ettari: 12 ha coltivati ad agricoltura biologica Volumi: 80.000 bt circa Enologo: Herbert Zillinger
- [Weinrieder](https://www.winedow.net/produttore/weinrieder/) - Austria Weinviertel La tenuta Weinrieder è situata nel centro della regione Weinviertel in Austria, una zona di circa 16.000 ettari di vigneti che rende la regione una delle aree più vaste ed interessante per la produzione vinicola in Austria. Con circa 20 ettari che si estendono sui migliori cru della regione vitigni quali Grüner Veltliner, iesling, Weissburgunder e Chardonnay hanno trovato condizioni ottimali per lo sviluppo. I vigneti di Birthal, il Kugler, lo Schneiderberg, l’Hohenleiten e lo Bockgarten sono diventati sinonimi di lta qualità. La cantina pone un’ampia focalizzazione sull’intero ciclo di crescita spingendosi fino all’estremo in ermini di raccolto pur conservando l’alta qualità del frutto. Il suolo dell’area è prevalentemente composto di loess (parola di origine tedesca che indica un sedimento eolico molto fine simile al limo) e di terriccio argilloso che trasmette ai vini una spiccata mineralità bilanciata con un retrogusto piccante di pepe tipico di questa regione. Il lavoro nei vigneti è costante e rigoroso, i macchinari usati da questa azienda sono molto semplici e iretti, per la fermentazione utilizzano taniche in acciaio inox per conservare il vino senza alterazioni. La cantina è inoltre specializzata nella produzione di ice wine, dove i grappoli sono congelati sulla ianta per via delle temperature rigide (minimo -7°C): ciò permette una forte concentrazione degli zuccheri che rende il vino dolce ed impedisce la formazione di muffe donando al vino una spiccata acidità. Ettari: 20 ha vitati Volumi: 40.000 bt Enologo: Friedrich Weinrieder
- [Juris](https://www.winedow.net/produttore/juris/) - Austria Gols La cantina Juris si trova nel centro storico di Gols. La famiglia Stiegelmar coltiva vino dal 1571. Oggi Juris possiede vigneti nelle migliori posizioni di Gols. Nel corso del tempo, il vino rosso ha cquisito una quota sempre più importante di produzione e ora rappresenta l’80% della produzione. Il vino bianco e il vino dolce sono ideologicamente ugualmente importanti, ma rappresentano solo il 20% della produzione. Gols si trova sul bordo Nord-Est del lago Neusiedl, nell’angolo più caldo dell’Austria, con più ore di sole. Questo lago è il fattore climatico dominante nella regione. Il vigneto Juris comprende attualmente 18 ettari di vigneti. Il livello di varietà comprende l’80% di varietà rosse, 15% di varietà bianche e il 5% di varietà dolci. Ettari: 18 ha Enologo: Axel Stiegelmar
- [Ixsir](https://www.winedow.net/produttore/ixsir/) - Libano Batroun La Boutique winery fondata da amici con la passione per il vino e il Libano, Ixsir (da El Ixsir, antica pozione segreta di lunga vita) è il coronamento del loro sogno di creare grandi vini in patria. I vini di IXSIR fondono ricche varietà di uve coltivate provenienti da terroir accuratamente selezionati che simboleggiano la diversità del Libano. Dalla zona di Batroun nel Nord, a Jezzine nel Sud, fino alle colline della Valle della Bekaa nella parte orientale, questi vigneti selettivamente scelti incarnano i migliori terroir che il paese ha da offrire. Vinificazione e affinamento avvengono in una cantina contemporanea al di sopra della quale poggia un abitazione. Situato sulle colline di Batroun, questo bastione del 17° secolo fa parte del patrimonio storico regionale. Ettari: 120 ha Volumi: 300.000 bt circa Enologo: Gabriel Rivero e Hubert De Bouard (proprietario di Chateau Angélus)
- [Aaldering](https://www.winedow.net/produttore/aaldering/) - Sudafrica Stellenbosch Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trova a Stellenbosch, una delle zone vitivinicole d’eccellenza, nel distretto di Cape Winelands, provincia di Western Cape, immersa nella pace e tranquillità dei vigneti che la circondano e distante soli 45 km dalla città di Cape Town. Il terroir è quello della Devon Valley, in particolare le zone di Hutton (caratterizzato dal terreno ricco di granito, di colore marrone-rossastro dovuto alla presenza di idrato di ossido di ferro) e Clovelly (terreno simile a quello di Hutton però più argilloso). Questa area è ben nota per la qualità dei vini rossi prodotti da vitigni: Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot, gli stessi coltivati dalla cantina. I vini vengono prodotti con grande cura e passione, con l’assistenza di uno staff affidabile e devoto. Vengono usati elementi sia dell’agricoltura biologica che biodinamica preferendo i prodotti organici e cercando di minimizzare il più possibile quelli chimici, sfruttando al meglio quello che la natura ha da offrire. Ettari: 21 ha vinificati (24 ha in totale) Volumi: approx. 120.000 bt Enologo: Dustin Osborne
- [Salentein](https://www.winedow.net/produttore/salentein/) - Argentina Mendoza Salentein, fondata nel 2000, è situata in Argentina, più precisamente in provincia di Mendoza, nella valle dell’Uco a 1200 metri d’altezza. Il nome della città Mendoza è sinonimo di vino; con 900 “bodegas” e 145 mila ettari (358mila totali) di vigneti è la più importante area vinicola del paese. Il territorio ed il clima sono perfetti per la coltivazione delle vigne, il suolo di questa regione è sabbioso e freddo, il clima è secco con giornate molto calde e notti fredde. Grazie al clima ed al terreno ottimali i vini sono molto profumati con sentori aromatici e con una struttura ed una corposità importante. L’obiettivo della cantina è chiaro: produrre vini di prim’ordine connessi con la terra da cui provengono e dare una nuova visione di qualità a livello internazionale. Per la cura del vigneto e la produzione del vino la Bodegas Salentein utilizza metodi che rispettano la natura, per dare qualità ed innovazione utilizza piantagioni classiche varietali facendo attenzione alla conservazione dei vitigni antichi e utilizza tecniche artigianali europee unite all’uso di nuove tecnologie. La bodegas è strutturata su due livelli, nel primo vi sono serbatoi in acciaio inossidabile e botti di rovere francesi che permettono la fermentazione e l’immagazzinamento, il secondo livello (sottostante al precedente) ospita piccole botti di rovere francese da 225 litri ciascuno, conservate a temperatura di 12°C costanti con l’80% di umidità nell’ambiente. Ettari: 2000 di cui 800 vitati Volumi: 8.000.000 bt Enologo: José Galante
- [Calyptra Vineyards](https://www.winedow.net/produttore/calyptra-vineyards/) - Cile Cachapoal Valley Calyptra viene dal greco Calyptros, che significa “cappello”. Metaforicamente, la vigna saluta la stagione primaverile togliendosi il cappello attraverso lo sbocciare delle gemme. Già nel nome di questa cantina ritroviamo uno dei cardini fondamentali su cui si basa: il profondo rispetto per l’ambiente. Nel 1989 il famoso chirurgo estetico José Zahri comprò per puro piacere Santa Cruz de Coya, un appezzamento di circa 60 ettari. Il medico e imprenditore decise di intraprendere la sua avventura vitivinicola sostituendo i frutteti presenti con i primi tralci di Chardonnay. Dopo un attento studio del terreno e delle condizioni microclimatiche, perfette per una produzione di altissimo livello, risultò chiaro che la filosofia di Calyptra doveva orientarsi sulla creazione di vini eccezionali, unici e di nicchia, che riflettessero il terroir. Ancora oggi l’obbiettivo di questa cantina è quella di produrre vini tra i più raffinati al mondo, utilizzando metodi di coltivazione rispettosi della natura e processi di vinificazione artigianali e moderni al tempo stesso, con la finalità di preservare la purezza e l’integrità dei vitigni coltivati. Le varietà principali sono Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. Ettari: 34 ha vitati Volumi: approx. 60.000 bt Enologo: François Massoc
- [Murray Street Vineyards](https://www.winedow.net/produttore/murray-street-vineyards/) - Australia Barossa Valley Murray Street Vineyards, locata a Greenock, nel cuore della Barossa Valley, una delle regioni più vocate a livello vitivinicolo in Australia, ha come missione quella di produrre vini che onorino le tradizioni passate e che aiutino a definire il futuro sviluppo della viticoltura nella regione. Vengono utilizzate nuove tecnologie coniugate con tecniche di vinificazione ed affinamento più tradizionali per ottenere alcuni dei vini più acclamati dell’intera area, soprattutto in termini di espressioni di Shiraz da singolo vigneto o Shiraz in blend con altri uvaggi coltivati ( Mataro, Grenache Cinsault). I vigneti sono gestiti in modo sostenibile con la consapevolezza della responsabilità ambientale e di lasciare in eredità un territorio sano e ricco per le generazioni future. Questo approccio include il ripristino di flora autoctona, tra cui migliaia di alberi e il minimo uso di erbicidi e pesticidi. Murray Street Vineyards dispone di 51 ettari di vigneti super premium piantati a vitigni principalmente a bacca rossa. Lo Shiraz è dominante (66%) con Grenache e Mataro che rappresentano un ulteriore 19% degli impianti. Greenock Vineyard Gli impianti più antichi a Greenock sono datati 1948, con 5,4 ettari di vigneti di Grenache e Semillon ancora produttivi. Il vigneto è composto in totale da 13.4 ettari ed è prevalentemente asciutto, coltivato con viti estremamente basse che producono uve di eccezionale potenza, complessità e profondità. Il sito è leggermente ondulato con suolo di argilla rossa e marrone su roccia sedimentaria. La maggior parte degli impianti più recenti sono a pergola e cordone speronato. Tutto il Mataro ed una percentuale di Grenache sono impianti ad alberello. Gomersal Vineyard Il vigneto Gomersal , con i suoi 37,2 ettari, è stato impiantato nel 2001 ed è a circa 9 chilometri a sud rispetto al sito dove si trova la cantina. Questo vigneto si trova nella ‘subregione’ Gomersal-Seppeltsfield, molto famosa per la qualità dei suoi vini, vicino ad altri vigneti ben noti come Hentley Fattoria, Seppeltsfield, Greenock Creek e il Treasury Wine Estates ‘Walton. Il vigneto si trova su terreni argillosi rossi sopra uno strato di ardesia antica. Ettari: 51 ha coltivati con agricoltura sostenibile Volumi: 150.000 bottiglie Enologo: Craig Viney (precedentemente a Two Handswinery)
- [Vinultra](https://www.winedow.net/produttore/vinultra/) - Nuova Zelanda Marlborough Valley Vinultra è situata a Marlborough, in uno dei territori vitivinicoli della Nuova Zelanda più ricchi, amati e conosciuti a livello mondiale. I vitigni coltivati sono i rinomati Sauvignon Blanc e Pinot Nero (vitigni d’elezione di questo territorio) oltre a Riesling, Pinot Gris e Gewurztraminer. Marlborough si trova nella zona più settentrionale dell’Isola del Sud (South Island) sulla costa orientale. E’ la più grande regione vitivinicola della NZ con circa 22.000 ettari di vigneti in totale e vanta condizioni pedoclimatiche molto particolari, del tutto favorevoli alla viticultura con estati generalmente lunghe ed asciutte, intensa luce diurna, notti fresche e ventilate, condizioni ideali per ottenere una perfetta maturazione dell’uva che darà vini con forti sentori aromatici e sapori intensi. I vini sono prodotti da singoli vigneti posti su terrazzamenti fluviali ondulanti, ciascuno con una particolare composizione del suolo che li contraddistingue. Il sistema di allevamento usato è controspalliera VSP (Vertical Shoot Positioned Trellis) con regimi di potatura volti a dare maggiore consistenza e complessità ai vini che ne derivano. Metodo di vinificazione: la pressatura è svolta con presse pneumatiche e viene applicata la filtrazione tangenziale (TFF – tangential flow filtration). Per l’affinamento vengono usate solo barrique di rovere francese (con una piccola percentuale di legno nuovo). I bianchi fermentano generalmente in vasche di acciaio. Dove possibile vengono utilizzati i lieviti indigeni. Insight Si contraddistingue per l’etichetta nera ultramoderna e squisitamente elegante fatta da piccole scritte disposte in modo concentrico che ricordano le caratteristiche del vino, fresco e fine. Volumi approssimativi: 87.000 bt/anno di Sauvignon Blanc Little Beauty Si contraddistingue per la raffinata eleganza ed è infatti stata selezionata dal Miglior Sommelier del Mondo Gerard Basset MWMS OBE per il suo albergo e ristorante. Volumi approssimativi: 15.000 bt/anno quasi tutte di Sauvignon Blanc. Little Beauty Black Edition Produzione limitata ed esclusiva. Uve da un singolo vigneto, rese per ettaro bassissime, vendemmia perlopiù manuale. Il vino è fatto solo nelle annate migliori e al posto della fermentazione in acciaio inox con crio-macerazione, la fermentazione viene svolta in botti di legno (botti tra i 10 e i 20 anni della Burgundy Tonnellerie), si utilizzano lieviti indigeni. La produzione è limitata: solo 250 casse di vino all’anno. Ettari: 22 ha Volumi: 250.000 circa Enologo: Eveline Fraser (precedentemente enologo presso la prestigiosa azienda Cloudy Bay)
- [Hoffmann & Rathbone](https://www.winedow.net/produttore/hoffmann-rathbone/) - Gran Bretagna Hoffmann & Rathbone è situata a Mountfiled, nell’East Sussex, nella meravigliosa campagna del Sud dell’Inghilterra. Hoffmann & Rathbone rappresenta una nuova eredità e una nuova filosofia nella creazione degli Sparkling Wines fondata sull’amore, la passione e l’impegno. Hoffmann & Rathbone approcia la creazione dei vini in un modo moderno e minimalista. Crea i suoi vini con molta attenzione e cura, raccogliendo soltanto le uve più mature, che vengono gentilmente pressate per separare il succo dalle bucce. La magia della trasformazione da grappolo d’uva a Sparkling Wines è una questione puramente di attenzione al dettaglio e di cura assoluta. Il sapore estremamente raffinato delicato che contraddistingue questi Sparkling Wines è dovuto a una combinazione perfetta tra arte e pazienza. Ulrich Hoffmann porta un patrimonio personale di esperienza nella vinificazione e nella tecnologia da utilizzare in vigna, grazie alla sua carriera internazionale inizia 16 anni fa nella prestigiosa cantina Rolf-Willy in Baden-Wuttemberg, a Chateu de Fieuzal e Chateau Haut- Gardere in Bordeaux; passando da Artadi in Navarra, Cain Vineyards in Napa Valley, Bolney Estate nel Sussex e da Gusborne Estate nel Kent. Uno dei vini creati da lui è stato servito al Royal Barge durante le celebrazioni del Giubileo della Regina. Ulrich crede che lo sparkling wine crei occasioni speciali. Lui ha sempre amato il processo di creazione degli sparkling wines and in questa zona vi è una combinazione perfetta di clima fresco, varietà di uva e terreno. Ulrich insieme alla moglie Birgit Rathbone unendo i loro nomi, hanno dato vita a una nuova eredità e an un nuovo brand, unico e meraviglioso. Ettari: 22 ha Volumi: 250.000 circa Enologo: Ulrich Hoffmann
- [Domaine Roy](https://www.winedow.net/produttore/domaine-roy/) - Borgogna
- [Domaine de Chambris](https://www.winedow.net/produttore/domaine-de-chambris/) - Borgogna Hautes-Côtes de Nuits Domaine des Chambris è stato creato da Pierre Laurent nel 2001 ed è essenzialmente costruito su due siti molto complementari: L’Etang Vergy terra ideale per il meraviglioso Pinot Noir e l’altro a Chevannes, sul quale si coltivano i vitigni di Chardonnay. Affacciato su Etang-Vergy, il primo sito della tenuta di 4 ettari è stato ristrutturato e si radica ad Est tra le colline pedemontane ricche di storia di quello che era il castello dei racconti di Vergy. Questa terra è un paradiso di pace e meditazione. A Chevannes l’area si estende per circa 5 ettari. Qui ci si trova nel regno dello Chardonnay, questo bianco fruttato, pieno di note dolci e seducenti. La filosofia del Domaine è di lasciare che la natura compia il suo lavoro e di intervenire solo quando strettamente necessario. Pierre utilizza pochissimi trattamenti sia per il terreno che per le viti. Produce Bourgogne Hautes Cotes de Nuits sia rosso che bianco. Ettari: 9 ha coltivati Volumi: 50.000 – 60.000 Enologo: Pierre Laurent
- [Domaine Louis Fleurot](https://www.winedow.net/produttore/domaine-louis-fleurot/) - Borgogna Nuits-Saint-Georges La proprietà è ubicata nella famosa città di Nuits-Saint-Georges e fu creata tre generazioni fa. La parte originale delle cantine è datata 1810, anno in cui la nonna di Deni’s Bazart ricevette come parte della sua eredità la casa. All’inizio della sua storia, l’attività principale della cantina non era il vino ma le botti. Con il passare del tempo e delle generazioni specializzate sempre più in viticoltura, è stato possibile dare priorità alla produzione dei vini e rendere il business delle botti secondario. La cantina sta attualmente producendo 12 diversi nomi e si sviluppa su 16 ettari di vigneti, da Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée, attraverso Hautes Côtes de Nuits. Ettari: 16 ha coltivati Volumi: 35.000 bt Enologo: Denis Bazart
- [Domaine J. Chézeaux](https://www.winedow.net/produttore/domaine-j-chezeaux/) - Borgogna Prémeaux-Prissey Chézeaux Domaine è stata costruita sulle fondamenta di una tenuta posseduta dal 1930 da Julien Missery. Bernard Chezeaux diventò proprietario della domaine nel 1971. Alla sua prematura scomparsa, nel 1993, suo figlio, Jérôme, rilevò la direzione del domaine. La tenuta, che ha sede a Prémeaux-Prissey, appena a sud di Nuits Saint Georges, possiede circa 12 ettari di vigneti, alcuni dei quali sono stati acquisiti dalle proprietà di famiglia della moglie di Jérome, Pierrette. I vigneti, curati in modo impeccabile secondo i principi della “lutte raisonnée”, sono sparsi nei villaggi di Prémeaux, Nuits Saint Georges, Vougeot e Vosne Romanée e comprendono una serie di lieu-dits d’élite nella zona. Jérome Chézeaux segue rigorosamente i metodi più tradizionali in cantina essendo fermamente “non-interventista”. La purezza dei suoi vini è rivelatrice, c’è una sottovalutata maestosità per ogni offerta del portfolio. Dopo una raccolta manuale, le uve subiscono una macerazione a freddo di 3-4 giorni e l’intera cuvaison si estende per circa tre settimane. Durante questo periodo si pratica il remontage e pigeage; la misura in cui entrambe le tecniche sono utilizzate dipende dalla struttura della vendemmia. La fermentazione malolattica avviene in piccole botti di rovere durante l’elevazione estesa. Ogni anno vengono sostituiti un quarto e un terzo dei barili. I vini vengono imbottigliati senzafiltrazione tra i 18 ei 24 mesi dalla vendemmia. Ettari: 12 ha coltivati Volumi: 50.000 bt Enologo: Jérôme Chézeaux
- [Domaine François Legros](https://www.winedow.net/produttore/domaine-francois-legros/) - Borgogna
- [Domaine Marius Delarche](https://www.winedow.net/produttore/domaine-marius-delarche/) - Borgogna
- [Meyer-Näkel](https://www.winedow.net/produttore/meyer-nakel/) - Germania Dernau, Ahr Meyer-Näkel ha sede a Dernau, nella vallata dell’Ahr, splendida regione vinicola votata al Pinot Noir (Spätburgunder). Posta alla stessa latitudine di Bonn è una delle regioni più settentrionali per i vini rossi. Werner Näkel, lasciato il lavoro come insegnante di scuola superiore per occuparsi dell’azienda di famiglia, rivoluzionò all’inizio degli anni 80 il modo di produrre Pinot Noir nella regione, portando l’azienda ai più alti livelli qualitativi. I suoi grand cru, Grosses Gewächs, sono vini di alta gamma caratterizzati da estrema finezza, precisione e perfetto dosaggio del legno. L’azienda è oggi guidata da Dörte e Meike Näkel, figlie di Werner, che proseguono la strada tracciata dal padre.
- [Tilia Estate](https://www.winedow.net/produttore/tilia-estate/) - Slovenia Potočje, Vipava Valley Tilia Estate è stata fondata a Potočje nella valle del Vipava nel 1996 da Melita e Matjaž Lemut. Il marchio di questa cantina è il tiglio. La sagoma di questo albero è del primo vigneto piantato e ancora oggi adorna l’etichetta di tutti i vini. Su 10 ettari di vigneti, sparsi in luoghi eccezionali lungo la valle del Vipava, vengono coltivate varietà di Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonnay e Moscato Giallo. I fattori chiave della tecnologia viticola sono la crescita equilibrata, le basse rese e l’uso minimo di pesticidi. Questa cantina si definisce «La casa dei Pinot». Il loro scopo è produrre vino eccezionale, avvicinarlo e offrirlo a persone il cui vino fa parte della loro cultura personale. Questo è stato un principio guida fondamentale nelle operazioni. Il vino deve riflettere la qualità dell’uva, l’idea creativa, la precisione dell’esecuzione e la comunicazione con coloro a cui è destinato. La missione di Tilia è produrre vini dal Gruppo Pinot; quindi sotto lo slogan HOUSE OF PINOTS competono con i più grandi maestri di pinot del mondo. Ettari: 10 ha Enologo: Matjaž Lemut
- [Krauthaker](https://www.winedow.net/produttore/krauthaker/) - Croazia Kutjevo Vlado Krauthaker, BE Agronomy ed enologo, proprietario dei vigneti e della cantina Krauthaker, contribuisce alla ricca tradizione vitivinicola dellaregione di Kutjevo. Almomento della sua fondazione,la cantina possedeva 1ettaro di vigneto fino al 2010 quando ne acquisì 32 ettari; Il suo obiettivo è enfatizzare la viticoltura rispettosa dell'ambiente e la qualità costante come principio fondamentale della produzione. Magia di colori, gusto e profumo sono alla base dell’intera gamma di vini. Gli esperimenti e il desiderio di restituire le tecniche utilizzate più di 100anni fa ai vigneti e alla cantina sono per la cantina stessa fonti costanti di piacevoli sorprese. Servono a convalidare la pratica viticola seguendo principi ecologici, in armonia con il feedback della natura. In linea con questa idea, la cantina coltiva il vino come una volta, usando i cavalli. Il corso di una stagione viticola è difficile da prevedere e negli ultimi anni si è assistito a bruschi cambiamenti e condizioni meteorologiche estreme. Pertanto il risultato finale richiede esperienza e conoscenza eccezionali. Spesso, riconoscere ciò che la natura dice al momento giusto si rivela decisivo nella ricerca dei migliori vini.I vigneti di Krauthaker si trovano a 45.3°nord, la stessa linea geografica che si estende verso ovest attraverso le regioni vinicole più famose del mondo: Istria, Piemonte, ValduRhone, Bordeauxe Oregon.I vigneti della cantina si trovano nella regione vinicola di Kutjevo, sulle pendici meridionali di Krndija. L'altitudine dei vigneti rispetto al livello del mare varia da 200 a 300 metri. Poiché le precipitazioni annuali variano tra i 500 e gli 800mm di pioggia per metro quadrato, il clima, il terroir e le condizioni meteorologiche offrono un ambiente eccellente per la viticoltura. Il terreno sabbioso ad altitudine più elevata, con scarso humus,formato su rocce sedimentarie, fornisce una base ideale e calda per l'uva durante il suo periodo di vegetazione a luglio,agosto e settembre.Il terreno è spesso roccioso e argilloso e, combinato con precipitazioni al di sotto della media,richiede sia esperienza che vasta conoscenza.
- [Bergström](https://www.winedow.net/produttore/bergstrom/) - U.S.A Oregon Willamette Valley, Nel cuore dell’Oregon troviamo la cantina a conduzione familiare Bergström Wines fondata da John e Karen Bergström. L’infanzia trascorsa tra la natura svedese ha fatto sì che nascesse in John Bergstrom l’amore e la dedizione per l’agricoltura, consolidatasi nel 1999 con l’inizio dell’attività. Il territorio ideale per la realizzazione di questo sogno è quello della Willamette Valley, oggi considerata una delle aree più vocate dello Stato dell’Oregon in termini di produzioni di Pinot Noir. I terreni di questa zona sono argillosi e poggiano su uno zoccolo vulcanico. A giocare un ruolo altrettanto importante è il clima che, influenzato dall’oceano Pacifico, regala brezze pomeridiane che si incanalano nella valle e giungono sino ai vigneti creando una favorevole escursione termica. Bergström si sviluppa su una superficie di 34 ettari, suddivisi in 5 differenti vigneti da cui vengono prodotti i seguenti 5 vini da ciascun singolo appezzamento: The Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block / Shea Vineyard, Gragory Ranch e Le Pré du Col. Completa la gamma il Pinot Noir Cumberland Reserve con il quale la cantina si pone come target la sintesi dell’espressione di tutti e 5 i vigneti. I vini vengono prodotti con estrema cura e passione, utilizzando esclusivamente procedimenti artigianali e con l’assistenza di uno staff affidabile e devoto. Tutti i vigneti sono coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biodinamica preferendo i prodotti organici ed evitando l’impiego di sostanze chimiche e fertilizzanti, in modo da sfruttare al meglio quello che la natura ha da offrire. Ettari: 13 ha vitati (34 ha in totale) Volumi: approx. 100.000 bt Enologo: Josh Bergström
- [Cristom](https://www.winedow.net/produttore/cristom/) - U.S.A Oregon Eola-Amity Hills Cristom si trova nella Eola-Amity Hills AVA, un sub appellativo della più conosciuta Willamette Valley AVA. Cristom è a circa 10 km a nord di Salem e a 10 miglia a sud di Dundee. La cantina si trova a circa 36 miglia ad est dell’Oceano Pacifico e a circa 65 miglia a ovest del Cascade Range; a circa mezzo miglio dal 45° parallelo. Iterreni sono principalmente ricchi di materiale vulcanico e molto ben drenati. La zona è caratterizzata da fresche brezze pomeridiane che soffiano al largo dell’Oceano Pacifico. Questo vento soffia direttamente a est e si fa strada attraverso il Van Duzer Corridor che è il punto più basso della Pacific Coast Range. Paul ed Eileen Gerrie hanno fondato Cristom nel 1992: da 22 anni sono conosciuti per la produzione di Pinot Noir bilanciati ed eloquenti, espressione sincera del territorio. Il logo della cantina Cristom è stato commissionato all’artista Timothy Tyler e si presenta come una sorta di blasone; il nome Cristom onora quello dei due figli di Gerrie, Christine e Tom. Mentre i vigneti di proprietà hanno preso il nome delle donne della famiglia di Gerrie. Dei 130 ettari di proprietà, 24 ettari sono vinificati. L’azienda coltiva in modo sostenibile dal 1992 e oggi sia i vigneti che la cantina si sono guadagnati il certificato di sostenibilità del programma LIVE (Low Input Viticulture and Enology) dell’Oregon. Ettari: 24 ha vitati (52 ha in totale) Volumi: approx. 156.000 bt Enologo: Steve Doerner
- [Domaine G. Roblot Marchand & Fils](https://www.winedow.net/produttore/domaine-g-roblot-marchand-fils/) - Borgogna Chambolle-Musigny Roblot Marchand Domaine si trova a Chambolle-Musigny. L’erede Frédéric Roblot, erede di un vigneto impiantato nel 1910, abbandona gradualmente il commercio dei vini per sviluppare l’attività di produttore. Nei suoi otto ettari, produce sia vini “da bere subito” che vini “da conservare” per un invecchiamento pari ad un massimo di dieci anni. Il vigneto si trova su entrambi i lati della zona collinare del Grand Crus. Il terreno è composto da calcari misti con marne argillose.Per la coltivazione delle viti, si segue il Metodo Taille Guyot, tipico della zona. La raccolta è manuale e la vinificazione è fatta in maniera tradizionale. La Macerazione e la fermentazione alcolica avvengono in vasche di cemento per 12 giorni. Si preferisce il rimontaggio. L’invecchiamento va dai 16 ai 18 mesi in botti di rovere, il 30% di queste sono nuove. Prima dell’imbottigliamento viene fatta una filtrazione leggera. Ettari: 8 ha coltivati Enologo: Frédéric Roblot
- [Quinta do Pousada](https://www.winedow.net/produttore/quinta-do-pousada/) - Portogallo Valle do Ave, Vinho Verde. Quinta da Pousada si trova nella sub regione della Valle do Ave, nel cuore della regione del Vinho Verde. Di proprietà di Josè Areal, la tenuta dispone di 15 ettari di superficie di cui 6 ettari vitati. La regione del Vihno Verde è dominata dall’influenza dell’Atlantico, creando un microclima ideale, con temperature miti nel corso dell’anno: inverni non troppo freddi contraddistinti da precipitazioni abbondanti ed estati relativamente asciutte e fresche. L’esposizione a sud permette alle vigne di godere del corretto numero di ore di luce solare necessaria per migliorare la maturazione delle uve. A nord del distretto si trovano dei rilievi montuosi che separano il fiume Mihno dalla valle del rio Lima, mentre a est e a sud est si torva la corona montuosa formata dalla Serra do Geres (1500 mslm) e da altre montagne che hanno la medesima altitudine e che separano nettamente il Mihno dall’alto Douro. I graniti che dominano la regione si sono decomposti in sabbia granitiche per dare un terreno acido, ricco di potassio. Il contenuto di argilla di questo suolo garantisce una buona ritenzione d’acqua evitando stress idrici durante l’estate, ed inoltre il granito presente, che contribuisce a dare un aspetto decisamente molto particolare alla regione, è utilizzato per la costruzione delle abitazioni locali oltre che per la fabbricazione di tutori atti a sostenere la vite a pergola. All’interno di questo distretto vi sono delle sottozone che si distinguono per piccole differenze di suolo e clima. Il vitigno a bacca bianca più importante presente nell’areale è l’Alvarihno, lo stesso vitigno che si coltiva nellaregione spagnola della Galizia, i cui frutti contribuiscono a produrre vini un po’ più alcolici, fruttati e profumati, ma meno frizzanti. Tra le altre cultivar vanno citate il Loureiro, Arinto, Trajadura e il Paderna. Ettari: 6 ha Volumi: 40000 bottiglie Enologo: Pedro Campos
- [Champagne Reine Dhuicq](https://www.winedow.net/produttore/champagne-reine-dhuicq/) - Champagne Roméry, Vallée de la Marne L’attuale proprietario Romain Tribaut è nato in una famiglia di vignaioli dal 1890. Tutto ebbe inizio con il suo bisnonno Léon Tribaut (1930) già enologo nei villaggi di Romery e Cormoyeux nella Valle della Marna, vicino ad Epernay, in Champagne. Questo vigneto è stato poi rilevato dal nonno di Romain, Roger Tribaut negli anni ’30 in parallelo con la sua posizione di capo del vigneto per la Lanson House, ed ha combinato le sue 2 attività per più di 30 anni. Il padre di Romain, Michel Tribaut, succedette a Roger negli anni ’80 per poi ampliare e sviluppare la azienda agricola di famiglia. Romain ha deciso di riportare alla luce il metodo di vinificazione di suo nonno e il vitigno Pinot Meunier, solo per questo progetto ha investito in una nuova cantina sempre a Romery termoregolata in acciaio inox e poi ha acquistato botti dalla Borgogna dove lo Chardonnay è stato vinificato oltre 1 e 2 anni; con questo blend di botti e tini, producono 2 opposti: – Pure Meunier (Uva a bacca scura, 100% Meunier) – Chardonnay in purezza (uva a bacca bianca, 100% Chardonnay)
- [Champagne V. Delagarde](https://www.winedow.net/produttore/champagne-v-delagarde/) - Champagne Serzy et Prin La storia della cantina Delagarde inizia con due famiglie: Delagarde e Delozanne, da sei generazioni di appassionati viticoltori; situati a 7 km l’uno dall’altro, tra Monts de Reims e Vallée de l’Ardre. Così nel 2000 Valérie & Vincent DELAGARDE –DELOZANNE hanno iniziato a rilevare la tenuta di famiglia e i vigneti di Serzy et Prin, Savigny S / Ardres e Faverolles & Coémy, poi nel 2005 hanno continuato l’estensione con delle vigne situate sui Monts de Reims, a Germigny e Rosnay . È stato nel 2016 che il loro vigneto è cresciuto ulteriormente per ampliare la loro gamma di Champagne del 1° cru della Montagne de Reims con viti situate nel terroir di Pargny les Reims. Oggi il vigneto si estende su sei villaggi per riunire 8 ettari vinificati dei 15 totali di vigneto. La produzione è composta da Pinot Meunier (74%) con aromi fruttati e gourmet, Chardonnay (12,5%) che porta finezza ed eleganza e Pinot Nero (13,5%) per tutto il corpo e la potenza dei loro Champagne. I terreni sono prevalentemente argillosi e calcarei, esposti a sud-ovest. Sono Artisans Vignerons Indépendants e Récoltants Manipulants. Le uve vengono pigiate, vinificate e invecchiate nel Domaine de la Vallée de l’Ardre. Decisamente impegnati per una viticoltura ragionata e sostenibile (limitazione delle rese, inerbimento, spandimento della corteccia, ragionamento degli input, ecc.), fanno tutto il possibile per ottimizzare la qualità del raccolto, campionando la maturità dell’appezzamento. La vinificazione per appezzamento permette di apprezzare tutte le ricchezze dei due terroir della cantina e quindi di sublimarne i caratteri: viene realizzata in vasche termoregolate in acciaio inox e smaltate, con una capacità di 1.500 Hl. Le cuvée, riflesso delle loro personalità, sono tradizionali e innovative. I vini affinano tra i 3 ei 10 anni nella freschezza delle cantine prima di essere commercializzati.
- [Champagne J. Clément](https://www.winedow.net/produttore/champagne-j-clement/) - Champagne Reuil Vignaioli di padre in figlio, tutto è iniziato da Martial Clément che ha intrapreso a commercializzare le sue bottiglie negli anni 50. James Clément (da cui prende il nome la cantina) ha lavorato con suo padre dall’età di 14 anni per poi stabilirsi nel 1975, ha ampliato l’attività e sviluppato la vendita di champagne. Cécile e Fabien si impegnano oggi a continuare questa bella storia e a soddisfare sempre i clienti. Nel 1969 il figlio di Martial, James Clément, si sposa con Joelle Bauchet, famiglia di viticoltori a Grauves, e nel 1975 fondano insieme la Maison deChampagne J. Clément. Nel 2001 il figlio Fabien Clement sposa Cécile Nabais e rilevano insieme l’attività di famiglia nel 2004 e negli anni successivi dal 2008 al 2016 costruiscono una nuova struttura dove vi era la Maison di Champagne J. Clement, ampliandola, rendendola sede ufficiale dell’attività con nuovi edifici e sala ricevimenti per l’accoglienza dei clienti e per concentrare la loro vita sulla produzione di Champagne e sulla loro attività. La cantina è situata nel villaggio di Reuil che si trova sulla riva destra della Valle della Marna, a circa 12 km da Epernay, capitale della Champagne. È tra Reuil e Oeuilly, il villaggio di fronte, che la valle è più stretta e regala pendii a volte molto ripidi e perfettamente esposti. Nel rispetto dell’ambiente, la natura guida la cultura della vite. Vi è grande attenzione alle viti prima di ogni intervento, utilizzano inerbimenti controllati per il terreno e concimi biologici solo quando le viti ne hanno bisogno. Tutti questi mezzi messi in atto, dalla potatura invernale alla lavorazione a verde in estate, e un puntuale monitoraggio dell’evoluzione della maturazione prima della vendemmia (esclusivamente manuale), consentono a Clément di produrre uve di eccezionale qualità. La cantina si estende su 9,5 Ettari vitati, di cui 55% a Pinot Meunier, il 25% Pinot nero ed il restante 20% Chardonnay.
- [Quinta do Pessegueiro](https://www.winedow.net/produttore/quinta-do-pessegueiro/) - Portogallo Valle del Douro Situata sulle ripide sponde del Douro, nel cuore di questa valle che ha dato vita ai migliori vini del Portogallo, Quinta Do Pessegueiro. Immaginata da Roger Zannier quasi 30 anni fa, la Quinta do Pessegueiro è composta da tre appezzamenti – Pessegueiro, Teixeira e Afurada – che producono vini e porti eccezionali (rosso e bianco). La cantina, situata nel cuore della tenuta, si distingue per la sua architettura straordinariamente moderna che deriva soprattutto dal particolare metodo di vinificazione che ospita. L’edificio di cinque piani combina i metodi di produzione tradizionali con le attrezzature più sofisticate: per trasformare l’uva in vino, nessuna meccanizzazione, viene utilizzata solo la gravità naturale. Il risultato sono vini secchi e porto di altissima qualità. Il Douro è una terra che l’uomo ha sposato con le viti più di duemila anni fa. Per dare i loro frutti eccezionali, le viti devono affondare le proprie radici il più in profondità possibile attraverso le fessure degli scisti e dell’ardesia alla ricerca della falda freatica, e trovare una delle riserve idriche più equilibrate. La natura variegata delle terre, le sfumature climatiche, la diversità degli atteggiamenti e l’esposizione dei appezzamenti contribuiscono all’impareggiabile complessità dei vini Quinta Do Pessegueiro. Nella cantina i vini sono separati da appezzamenti. Questo permette di riconoscere ciascuna delle loro caratteristiche singolari, e di rintracciare i tratti e le sfumature specifiche del loro territorio. In questo modo il vino si sviluppa nel modo più naturale possibile. Ettari: 30 ha Enologo: João Nicolau de Almeida
- [Domaine Bersan](https://www.winedow.net/produttore/domaine-bersan/) - Borgogna La famiglia Bersan è conosciuta per la produzione di vino dal XV secolo, dal 1453 per essere più precisi. Attualmente il Domaine è gestito da padre e figlio, Jean-François e Pierre-Louis Bersan, che continuano la tradizione della famiglia da generazioni nel rispetto dei terroir della regione. L’uso della tecnologia moderna e un terroir d’eccellenza uniti alla saggia guida di questa famiglia di viticoltori produce vini di notevole fattura. In cantina viene utilizzato acciaio inox per le vinificazioni e botti di rovere per l’affinamento del cuvée. Una volta imbottigliati, i vini maturano nelle cantine del XI e XII secolo che si trovano nel centro del paese, questo labirinto sotterraneo è anche una grande attrazione turistica per il paese e per la zona circostante. Tutti i vitigni per cui la Borgogna è rinomata sono coltivati ​​​​intorno a Saint-Bris-Le-Vineux e Jean-François e Pierre-Louis ne lavorano 13 ettari a bacca bianca e 7 a bacca rossa. La loro produzione annuale è di 120.000 bottiglie. Ettari: 20 ha Volumi: 120.000 Enologo: Mr. Jacques Lesimple
- [Château de Fleys](https://www.winedow.net/produttore/chateau-de-fleys/) - Borgogna La storia dell’azienda vinicola Château de Fleys inizia verso la fine del XIX secolo quando Julien Philippon acquistò alcune viti per la produzione di vino, terreni e legname con il quale costruì la tenuta che da allora è stata tramandata di padre in figlio. A quel tempo, la sede dell’azienda vinicola era una residenza di caccia appartenente al Signore di Pathenay (scudiero di Luigi XIV). Nel 1988, il castello Château di Fleys e il suo “Clos” di 1 ettaro sono stati acquistati da André Philippon, il nipote di Julien Philippon. Oggi il Domaine è gestito dalla famiglia Philippon. L’azienda si trova nella città di Fleys, nel cuore della zona di produzione di Chablis a 4,5 km ad Est della città omonima, sulla riva destra del fiume Serein. Oggi la tenuta si estende per 20 ettari totali ed è di proprietà dell’ultima generazione della famiglia Philippon composta da Beatrice, Benoit e Olivier. Un terroir di estrema importanza, in 6 parcelle diverse esprimono il carattere e l’identità dei vini Chablis, di cui 3 parcelle 1er Cru. Un attento lavoro in vigna, un terroir d’eccellenza per le singole parcelle, una vinificazione diversa per mantenere e risaltare l’eleganza ed i caratteri tipici della zona, offrono prodotti di notevole interesse. Il lavoro della vigna e la vinificazione sono effettuati nel rispetto della natura. La cantina è stata ricostruita e rinnovata nel 2006, sono stati fatti forti investimenti su attrezzature e tecnologie finalizzati a valorizzare al massimo la qualità dei vini. Volumi: 40.000 bt/anno Enologo: Moreau Oenologie Conseils
- [Smeaton's Bristol Dry Gin](https://www.winedow.net/produttore/smeatons-bristol-dry-gin/) - Gran Bretagna Dieci anni di lavoro: la storia di Smeaton’s Dry Gin iniziò con un riferimento al Bristol Gin in Loftus, un libro raro del 1869. I gin London e Plymouth sono conosciuti. Ma cosa ha fatto pensare a Loftus che il “Gin Bristol” fosse speciale e diverso? Gli archivi di Bristol in Smeaton Road, una miniera di manoscritti, contenevano la risposta: una ricetta manoscritta del 1870 di cui Smeaton’s è la fedele ricostruzione. Secondo il metodo Bristol originale otto botanici – ginepro, angelica, calamo, cannella, coriandolo, liquirizia, arancia e iris – vengono distillati separatamente quando sono freschi, e infine miscelati per ottenere il Bristol Gin. “Assaggio molti nuovi gin e nessuno si è avvicinato a questo nel 2019; cristallino, con estratti botanici puri che cantano dal bicchiere. Mescolalo con un tonico delicato o apprezza la sua vera brillantezza in un martini molto secco”. Hamish Anderson, Telegraph Magazine
- [Champagne Fabrice Moreau](https://www.winedow.net/produttore/champagne-fabrice-moreau/) - Champagne Mardeuil A metà strada tra Reims ed Epernay, la capitale della Champagne, la Maison Fabrice Moreau si trova a Marfaux nel cuore del Parco Naturale della Montagne de Reims, più precisamente nella Valle dell’Ardre, che offre condizioni eccellenti per la coltivazione dei tre vitigni di Champagne. Il loro vigneto si sviluppa su 23 appezzamenti quasi tutti ubicati nel paese di Marfaux, le viti sono piantate sul versante meridionale della collina e ognuno porta il proprio nome, molte volte evocativo come «Les Gotte d’oro». La maggior parte della varietà storica di uva coltivata nel loro terroir è il Pinot Meunier, apprezzato per il suo gusto fruttato e ricco che è alla base delle loro cuvée. Coltivano anche Pinot Nero e Chardonnay, che permettono di proporre una variegata gamma di Champagne. Champagne Fabrice Moreau è il risultato del lavoro e del coinvolgimento di un intera famiglia. Adrien Moreau dal 2018 continua l'attività nel rispetto dei valori che ha ricevuto e facendo affidamento sulle sue precedenti esperienze professionali, con l’obbiettivo di evolvere progressivamente l’azienda di famiglia. Le implementazioni di innovative pratiche viticole più rispettose dell'ambiente oltre che tecniche di vinificazione ottimali sono le sua priorità come nuova generazione di questa storica famiglia produttrice di Champagne. Il rispetto dell'ambiente è la priorità per la produzione di questa maison Certificata ad Alto Valore Ambientale e Viticoltura sostenibile in Champagne segue l'approccio dei “terreni vivi” per ridurre al minimo l'impatto di carbonio della sua azienda. Ettari: 3.5 ha vinificati Volumi: 20.000 bt circa Enologo: Adrien Moreau
- [Domaine Rossignol](https://www.winedow.net/produttore/domaine-rossignol/) - Borgogna
- [Gratiot & Cie](https://www.winedow.net/produttore/gratiot-cie/) - Champagne Charly-sur-Marne La storia della cantina Gratiot & Cie inizia nel 1868, anno in cui la cantina viene fondata; quattro generazioni si sono già succedute quando Rémy (attuale proprietario) nasce nel 1976 a Coulommiers. Come suo padre prima di lui, osserva e conosce la vite e il vino dagli uomini della famiglia. L’anno della sua laurea segna una svolta nella sua vita con la morte del padre. Rémy assume quindi l’eredità di famiglia con il desiderio di superare se stesso e di offrire le sue conoscenze tecniche per il futuro dell’azienda. Il suo obbiettivo: produrre Champagne unici, che riflettano il suo terroir regionale, il cui miglior rappresentante è il Pinot Meunier. Champagne Gratiot & Cie oggi coltiva 18 ettari di vigneto nel dipartimento dell’Aisne, valle della Marna. Il vigneto di famiglia è adeguatamente rappresentativo della regione ed è composto per l’84% da Pinot Meunier, per il 13% da Chardonnay e per il 3% da Pinot Nero. Con lo sviluppo del vigneto, sembrava indiscutibile produrre il Pinot Meunier, un vitigno robusto ed espressivo, ambasciatore del marchio nel mondo. La tenuta si evolve ora sotto gli occhi attenti di Rémy Gratiot e del suo team, che coltivano i tre tipi di vite in sette villaggi del dipartimento dell’Aisne: Saulchery, Charly-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis, Romeny-sur-Marne, Azy-Bonneil ed Essomes-sur-Marne. I 43 appezzamenti di vite sono costantemente controllati dai membri del team di Champagne Gratiot & Cie. Inoltre Remy può contare ogni giorno sul grande e prezioso supporto di Amélie Perrier, sua moglie dalla primavera del 2012. Rémy ha incontrato questa vera giramondo nel 2004, durante una cena con amici viticoltori. Daranno alla luce le loro due figlie: Lucie e Marie. Amélie ora viaggia per il mondo per presentare gli champagne della Maison di famiglia ai professionisti di tutto il mondo. È formalmente ambasciatrice del marchio in tutti e cinque i continenti.
- [Château de Ferrand](https://www.winedow.net/produttore/chateau-de-ferrand/) - Bordeaux Grand Cru Classé Saint-Emilion La storia della cantina Château de Ferrand ha inizio nei primi anni del 18esimo secolo, il proprietario e fondatore era Elie De Bétoulaud, avvocato, poeta e mecenate, grande amico del re Luigi XIV. Con lo scopo di ricreare l’atmosfera del palazzo di Versailles fece costruire e fondò Chateau De Ferrand, articolato tra varie stanze, tunnel e ettari di terreno; tramandato per generazioni fino al 1978. In questo anno il barone Bich acquistò la proprietà Château de Ferrand, che nonostante la sua morte poco dopo rimase di proprietà della famiglia ed della ancora oggi della proprietaria Pauline Bich Chandon-Moët insieme al marito Philippe Chandon-Moët. Insieme gestiscono questo Chateau con ambiziosi progetti, infatti dal 2010, il castello di Ferrand è stato sottoposto a importanti lavori; Il vigneto viene ristrutturato, reimpiantato dopo un accurato studio ampelologico dei suoli e un adattamento dei vitigni al terroir. I metodi di coltivazione vengono ridisegnati così come gli edifici vitivinicoli; le cantine vengono ammodernate, i tini moltiplicati e adattati per consentire la migliore gestione degli appezzamenti. Nel 2012 l’impegno della famiglia ha dato i suoi frutti: Ferrand è diventato un Saint-Émilion Grand Cru Classé. La proprietà oggi si estende per 42 ettari totali di cui 32 vitati sotto la denominazione e classificazione Saint-Émilion Grand Cru Classé, i vitigni coltivati sono: Merlot 70%, Cabernet Franc 29% e Cabernet Sauvignon 1%. La proprietà ha una densità d’impianto di 8.300 piante/ettaro che si poggiano su terreni unici, composti da 4 differenti strati: terreni bruni argillosi-calcarei con rocce (ricco di fossili e calcare) che appare tra 0,3 m e 1,2 m sottoterra. terreni bruni argillosi-sabbiosi con rocce (ricco di fossili e calcare) che appare tra 1,2 m e 2 m sottoterra. terreni bruni calcarei su marne compatte (molassa terziaria, ricco di carbonato). terreni bruni argillosi – sabbiosi con argille sabbiose. La produzione è incentrata sul rispetto della natura e sullo sviluppo di una produzione sostenibile, dopo la certificazione Terra Vitis (2012) e HVE livello 3 (2018), nel 2021 Ferrand ha ottenuto la norma ISO 14001 che ne supporta l’approccio a favore della tutela ambientale oltre che la totale conversione del vigneto al regime biologico.
- [Domaine Claudine Gérard](https://www.winedow.net/produttore/domaine-claudine-gerard/) - Borgogna
- [Christian Bellang & Fils](https://www.winedow.net/produttore/christian-bellang-fils/) - Borgogna
- [Philippe Rossignol](https://www.winedow.net/produttore/philippe-rossignol/) - Borgogna
- [Domaine Michel Caillot](https://www.winedow.net/produttore/domaine-michel-caillot/) - Borgogna
- [Domaine Etienne Delarche](https://www.winedow.net/produttore/domaine-etienne-delarche/) - Borgogna
- [Henri Prudhon](https://www.winedow.net/produttore/henri-prudhon/) - Borgogna
- [Estate Argyros](https://www.winedow.net/produttore/estate-argyros/) - Grecia Santorini La cantina si trova a Santorini ed è la più grande proprietà dell’isola con i suoi 120 ettari. La cantina nasce nel 1903 con l’idea di produrre vini di qualità con piccole rese con i vitigni autoctoni dell’isola, ad oggi vi è la quarta generazione che porta avanti a testa alta questo ambizioso progetto. Le vigne di Santorini sono famose nel mondo per la loro forma ad alberello o canestro chiamato Kouloura, un sistema di allevamento unico al mondo utilizzato solo in questa zona. Estate Argyros lavora esclusivamente con viti vecchie perché sono le uniche che possono fornire la profondità, la definizione e la concentrazione necessarie per produrre lo stile di vino desiderato. Il lavoro in vigna è meticoloso, con centinaia di ore di lavoro all’anno per ettaro. Il momento della vendemmia è attentamente determinato appezzamento per appezzamento, in modo da raccogliere a maturazione ottimale, evitando il problema della surmaturazione. Parliamo di un produttore artigianale che produce piccole quantità di vini di alta qualità. La ricetta in cantina è che non esiste una ricetta, in cui ogni appezzamento viene raccolto, vinificato e invecchiato separatamente per parecchio tempo nel processo di produzione. Ogni appezzamento è trattato con la sensibilità necessaria per esprimere al meglio le sue caratteristiche territoriali, ottenendo purezza ed eleganza. Per ottenere la quintessenza dello stile Argyros, è necessaria pazienza, molti vini vengono conservati nelle cantine per anni o, nel caso dei Vinsantos, decenni, quindi la cantina è stata progettata per accogliere tale visione. Il rovere, principalmente sotto forma di vecchie e grandi botti di legno francese viene sempre utilizzato per sottolineare ed esaltare il carattere di un vino, mai per modificarlo. Le viti della Tenuta Argyros sono coltivate biologicamente, senza l’utilizzo di pesticidi. Ogni lavoro in vigna viene svolto manualmente. Ettari: 120 ha Volumi: 180.000 bt
- [Champagne Sanger](https://www.winedow.net/produttore/champagne-sanger/) - Champagne Avize La cantina Champagne Sanger nasce nel 1952 dalla volontà di 16 viticoltori, per lo più provenienti dalla Montagna di Reims, desiderosi di valorizzare le componenti del terroir dello Champagne e che decisero di fondare la maison Sanger ad Avize. Sanger si estende su 13 ettari distribuiti su 42 cru che rappresentano l’intera denominazione Champagne, consentendo alla cantina di offrire un viaggio gustativo eccezionale nello Champagne. Con il 70% delle forniture in Grand Cru Chardonnay e Pinot Nero vengono unite eleganza, finezza e carattere delle loro migliori annate. I vini di riserva di questa cantina, isolati per annata e per vitigno, sono selezionati per il loro potenziale di invecchiamento, supportando i vari prodotti della cantina nel tempo dando coerenza allo stile unico e ben distinto della maison. Per offrire annate mature, nel rispetto delle loro origini e della loro purezza, la maison dedica una grande attenzione e pazienza nel rispetto della materia prima: dal frutto della vite al legno della foresta di Avize. «Per offrire una gamma di prodotti che concilino tradizione e modernità è fondamentale sapere da dove veniamo per capire meglio dove stiamo andando». Nicolas Robert, chef de cave. L’uva selezionata da Sanger è il risultato di una grande attenzione all’ambiente ed alla qualità produttiva: utilizzo minimo se non assente di prodotti chimici, controllo maniacale del vigneto e dei grappoli, fertilizzazione organica, massima pulizia in ogni processo produttivo. I processi fisici e meccanici sono assicurati e ottimizzati dalla pazienza nei processi e dalla padronanza del tempo con lunghi affinamenti (su lieviti) garantendo il rispetto delle origini e delle regole storiche dello Champagne. Ettari: 13 ha vinificati Volumi: 90.000 bt/anno
- [Kristančič](https://www.winedow.net/produttore/kristancic/) - Slovenia Collio La famiglia Kristančič è una delle più riconoscibili e grandi famiglie di viticoltori in Slovenia. Si trovano nel cuore di Medana, circondati da splendidi vigneti che si estendono su entrambi i lati del confine sloveno-italiano. “Crediamo che la chiave per produrre vini eccezionali sia osservare attentamente la natura e seguire il ciclo della vita, che non smette mai di stupirci”. La particolare posizione dei vigneti permette la produzione di vini con un carattere unico, poiché uniscono le influenze di due culture e terroir. La tradizione familiare risale al 1980, quando Dušan (il padre) decise di creare il proprio marchio di vini. Da allora, sono maturati sia i vini che le idee audaci. Marko (il figlio) continua con cura la tradizione e aggiunge il suo tocco personale ai vini. Offrono al mercato quattro linee di vini: Artwork, Pavó, Kristančič e Cristatus. Queste linee si differenziano tra loro, ma racchiudono tutte quella tipicità che rende riconoscibili i loro vini. Questo vasto assortimento gli consente di produrre vini adatti a tutti, dagli amanti del vino inesperti ai palati più esigenti. Tutti i nostri vini sono secchi, giovani e freschi, ma caratterizzati da una ricca sensazione in bocca, una piacevole armonia e una fresca acidità. Ogni grande vino nasce come risultato di un lavoro massacrante, di una lunga esperienza e competenza, la chiave dell’eccellenza dei vini è ascoltare la natura e seguire attentamente il ciclo della vite. Il pavone, che è il simbolo dell’azienda vinicola Kristančič, allarga la sua coda colorata, e simboleggia in sé forza e virtù. «AUTENTICITÀ SENZA COMPROMESSI. OGNI GIORNO.» Ettari: 25 ha vinificati 140.000 bottiglie/anno
- [Jean Sipp](https://www.winedow.net/produttore/jean-sipp/) - Alsazia Ribeauvillé Domaine Jean SIPP si trova nel cuore di Ribeauvillé, nella città alta, in un’antica dimora signorile risalente al 1416, un tempo appartenuta alla potente famiglia dei Ribeaupierre, signori di Ribeauvillé. Dopo Jean-Jacques, tocca a Jean-Guillaume Sipp, suo figlio, perpetuare dal 2010 brillantemente, una tradizione vinicola inaugurata nel 1654 dall’omonimo antenato. La famiglia possiede 25 ettari, situati in tre città (Ribeauvillé, Bergheim, St-Hippolyte). I gioielli della tenuta sono il Grand Cru Kirchberg e il Grand Cru Altenberg de Bergheim. La gamma prodotta è indiscutibilmente di qualità, essendo i Riesling il punto di forza del settore. Da più di vent’anni la loro filosofia produttiva è incentrata sulla cura dell’ambiente, il 2018 è stato l’anno in cui l’intera tenuta ha avviato la conversione biologica. Il terreno è Argilloso-calcareo, pietroso in alcuni punti per Ribeauvillé e Bergheim; sabbioso, poggiante su uno strato silico-argilloso per St-Hippolyte; granito sull’Hagel a Ribeauvillé. In generale, gli appezzamenti sono in pendenza da 10 a più di 40 gradi. La densità d’impianto va dai 4 500 ai 5 500 ceppi per ettaro e fino a 9 500 ceppi per l’Hagel; l’età delle piante va dai 5 a 25 anni per i vini di riserva, da 10 a 40 anni per i terroir Grand Cru, più di 30 anni per “Vieilles Vignes”,alcune viti hanno anche 50 anni. Dal 1979 hanno impostato una viticoltura rispettosa del territorio, preferiscono utilizzare le risorse e i meccanismi di regolazione naturale dell’ecosistema vitivinicolo nonché pratiche agricole non inquinanti.
- [Kloster Eberbach](https://www.winedow.net/produttore/kloster-eberbach/) - Germania Rheingau La cantina Kloster Eberbach si trova nella valle del Reno ed è qui che viene fondata nel 1136 da San Bernardo ed inizia la sua lunga storia come Abbazia grazie all’insediamento di 13 monaci cistercensi da Chiaravalle. Il monastero di Eberbach si sviluppa nel più importante complesso economico cistercense del Medioevo tedesco, ed è allora che il vino diventa la merce di prima qualità e quindi la base economica del monastero. Visto il suo grande impegno nella produzione vitivinicola non solo diventa la più grande cantina di tutta la Germania ma sviluppa già nel XVII e XVIII secolo grande attenzione alla conservazione del vino nonché ad una produzione qualitativa adibendo apposite stanze per fermentazioni, affinamenti e conservazione. Ad oggi l’abbazia di Eberbach è la più antica d’Europa e fu un membro fondatore della associazione VDP nel 1910. L’azienda ad oggi possiede alcune delle più antiche e migliori parcelle di tutta la Germania con reperti storici che documentano la produzione e la grande attenzione rivolta verso di esse già dal medioevo e che tutt’oggi vengono portate avanti. La cantina moderna riflette a pieno la filosofia di questa straordinaria realtà, innovazione e storia si fondo insieme per produrre vini di alta qualità dalle migliori parcelle della regione. La vinificazione avviene tramite gravità e senza processi meccanici con l’utilizzo di lieviti indigeni. L’abbazia di Eberbach ad oggi non rappresenta solo un pezzo di storia della viticultura tedesca e mondiale ma è un testimone diretto di cultura e qualità dove vengono raccolte storie secolari e tradizioni passate, tutte perfettamente documentate e conservate in una location senza paragoni sede non solo dei migliori vini della regione ma anche di importanti biblioteche, manufatti e tradizioni cistercensi; un vero e proprio museo che continua la sua grande storia restando totalmente aperta al pubblico e prestandosi come sede di set cinematografici ed archivi storici riguardanti religione, società, usi e costumi di svariati secoli.