Altitudes Red

Azienda vitivinicola: IXSIR
Uve: 35% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 26% Caladoc e 17% Tempranillo
Annata: 2015 – 2016
Zona di produzione: Valle della Bekaa, Libano
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Residuo zuccherino: < 2 gr/l
Acidità totale: 3.77 gr/l

tipologia:

Categoria:

Azienda vitivinicola
IXSIR
Uve
35% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 26% Caladoc e 17% Tempranillo
Annata
2015 – 2016
Zona di produzione
Valle della Bekaa, Libano
Ettari vitati
36 ha
Altitudine dei vigneti
1000 e 1200 m s.l.m.
Esposizione
Sud-est
Età dei vigneti
15 anni
Terreno
Argilloso e calcareo con strati rocciosi
Sistema di allevamento
Trellis & goblet
Resa
30 hl / ha
Vendemmia
Manuale, in cassette di 18kg
Vinificazione
Macerazione a freddo per 4/8 giorni. Fermentazione di 20 giorni in tank di acciaio inossidabile
Affinamento
6 mesi in botti grandi (400 l) di rovere francese di 2° passaggio

Colore
Rosso amarena con riflessi granati
Naso
Frutta rossa matura, spezie dolci, note tostate
Palato
Complesso, setoso e fresco.

  • 92 points JAMESSUCKLING 2020
  • 90 points Wine Enthusiast Vintage 2010
  • 91 points Wine Enthusiast Vintage 2009
  • Grand Gold Medal Selection Mondiale Vins Canada 2012
  • Silver medal International Wine and Spirit Competition 2012
  • Bronze medal International Wine Challenge 2012
  • 87 points Gold Metal, Gilbert&Gaillard