Cuvée SAINT “M” Cru Classé

Azienda vitivinicola:
Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur
Uve:
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
Annata: 2020
Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez
Gradazione alcolica: 13%
Residuo zuccherino: < 2g/l
Acidità  totale: 3,06  gr/l
pH: 3,43
Produzione annua: 80.000 bottiglie

 

tipologia:

Categorie: ,

Uve
Grenache, syrah, cinsault, carignan
Annata
2020
Zona di produzione
Golfo di Saint Tropez
Altitudine  vigneti
Dagli 11 ai 50 m s.l.m.
Età  media vigneti
11-15 anni
Esposizione
Sud – sud est
Terreno
Argilloso
Totale ettari
18 ha
Sistema di coltivazione
Doppio cordone speronato, sistema di agricoltura sostenibile
Resa
50 q/ha
Vendemmia
Svolta con tecniche di agricoltura sostenibile
Vinificazione
Fermentazione a freddo, affinamento in acciaio

Colore
Rosa tenue chiaro
Naso
Fine, elegante con sentori  di agrumi
Palato
Fruttato con sentori di limone

  • 89 punti, Wine Enthusiast 2016
  • 87 punti, Medaglia di Bronzo Decanter 2017
  • 83.5: Concours Mondial Bruxelles 2017
  • Bronze, Concours Macon
  • 88 punti, medaglia di Bronzo Decanter 2018