Galpin Peak Pinot Noir

Azienda vitivinicola: Bouchard-Finlayson
Uve: 100% Pinot Nero
Annata: 2019
Zona di produzione: Walker Bay, Hemel-en-Aarde Valley
Gradazione alcolica: 13,77%
Residuo zuccherino: 2,2 g/l
Acidità totale: 5,5 g/l
Ph: 3,53

tipologia:

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Categoria:

Azienda vitivinicola
Bouchard-Finlayson
Uve
!00% Pinot Nero
Annata
2019
Zona di produzione
Walker Bay, Hemel-en-Aarde Valley
Altitudine dei vigneti
350 m s.l.m.
Esposizione
Nord-Sud
Terreno
Granitico ricco di Argilla e Scisto con una importante presenza ghiaia
Vinificazione
Vino con un ottimo potenziale di invecchiamento, affinamento in barrique di rovere francese per 10mesi di cui 30% legno nuovo.

Colore
Rosso Rubino Intenso
Naso
Deciso e complesso ,sentori di frutti a bacca scura,a seguire note floreali ed una speziatura sul finale.
Palato
Intenso e corposo, note di frutti a bacca scura quali ciliegia e frutti di bosco, fresche note floreali di viola e sul finale spiccata mineralità e note speziate di vaniglia e tabacco.
Persistent e econtannino vellutato, equilibrato e fine