Grande Réserve

Azienda vitivinicola: Beaumont des Crayères
Uve:
60% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Zona di produzione: Epernay – nel cuore della Champagne
Gradazione alcolica: 12%
Residuo zuccherino: 8 g/l
Acidità totale: 4.5-5.5 g/l
Produzione annua: 300.000 bottiglie

Categorie: ,

Uve
60% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Zona di produzione
Epernay – nel cuore della Champagne
Altitudine vigneti
100 m s.l.m.
Età media vigneti
30 anni circa
Esposizione
Nord
Terreno
Principalmente calcareo (detriti calcarei)
Totale ettari
90 ha complessivi
Resa
100 q/ha
Vendemmia
I grappoli interi vengono raccolti manualmente a metà Settembre
Vinificazione
Vinificazione in serbatoi termoregolati di acciaio inox. Malolattica svolta. Filtrazione a farina fossile (Kieselguhr) senza chiarificazione.
Affinamento: 3 anni

Colore
Giallo chiaro con riflessi oro, perlage fine e vivace
Naso
Fruttato, con sentori di pera e pompelmo, esaltato da note di brioche e pietra focaia
Palato
Equilibrato, vivace e fresco con aromi di prugna greengage, pera e agrumi. Finale speziato, buona persistenza

  • Medaglia d’Oro, Vinalies Internationales 2012
  • Medaglia d’Oro, Mundus Vini 2012
  • Medaglia d’Argento, Decanter Awards 2012
  • 90/100, Wine Spectator, 2012
  • Medaglia d’Oro, AWC Vienna 2011
  • Medaglia di Bronzo, International Wine Challenge 2011
  • Medaglia d’Oro, Concours Général Agricole, Paris, 2010
  • Medaglia d’Oro, Concours Mondial de Bruxelles, 2010
  • Gold Medal, Japan Wine Challenge 2016
  • Gold Medal, Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2017
  • Silver Medal, Champagne & Sparkling Wine World Championships 2016
  • Bronze Medal, Decanter 2017
  • Bronze Medal, International Wine Challenge 2017
  • 18.5/20, Magazine Terre de Vins 2016
  • Best Value, Vinordic Wine Challenge 2016
  • 16/20, Magazine Vinum 2016
  • 15.5/20, Gault&Millau 2017
  • 90 points, Wine Spectator 2014
  • 16.5/20 Jancis Robinson 2020
  • Medaglia D’Argento Drink Business Champagne Masters
  • Medaglia D’Oro 2019 Concorso Generale Agricolo di Parigi 2020
  • 91 Punti Wine Spectator
  • 90 Punti Wine Enthusiast