Colore
Dorato pallido, bollicine fini e persistenti
Naso
Potente e complesso dominato da note grigliate e scorza di pompelmo. I profumi morbidi di crema pasticcera al caramello vengono sostituiti quando si mescolano con intense e fresche note di liquore al lampone e cardamomo.
Palato
Cremoso a e affascinante, piacevolmente tostato, con una bella vivacità, aromi di miele di abete e
agrumi. Finale molto lungo di mandorla grigliata.

Uve
70% Chardonnay-30% Pinot Noir
Annata
1998
Zona di Produzione
Valle della Marna
Altitudine vigneti
80m
Esposizione
Posizione collinare, che garantisce un’esposizione ideale al sole e al drenaggio naturale del suolo
Età media vigneti
30 anni
Terreno
Calcareo e Gessoso
Totale Ettari
80ha
Vendemmia
Settembre
Vinificazione
Serbatoio in acciaio inox