L’Excellence Cru Classé

Azienda vitivinicola:
Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur
Uve:
Grenache, Syrah, Rolle e Tibouren
Annata: 2020
Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez
Gradazione alcolica: 13%
Residuo zuccherino: < 2 g/l
Acidità  totale: 3,20 g/l
pH: 3,38
Produzione annua: 60.000 bottiglie

 

tipologia:

Categorie: ,

Uve
Grenache, syrah, rolle e tibouren
Annata
2020
Zona di produzione
Golfo di Saint Tropez
Altitudine  vigneti
Dagli 11 ai 433 m s.l.m
Esposizione
Sud/sud est
Età  media vigneti
11-15 anni
Totale ettari
14 ha
Terreno
Argilloso, scistoso e acido
Sistema di coltivazione
Doppio cordone speronato
Resa
4500 kg/ha
Vendemmia
Meccanica e notturna, con metodi di agricoltura sostenibile
Vinificazione
Fermentazione a freddo, affinamento in acciaio

Colore
Rosa tenue molto chiaro e fine
Naso
Fine, con note minerali  e  di frutti esotici
Palato
Elegante con sentori di pompelmo, frutti rossi e pesca

  • 92 punti, Wine Enthusiast 2016
  • 89 punti, Medaglia di Bronzo Decanter 2017
  • Medaglia d’oro Concorso generale agricolo, ministero dell’agricoltura e dell’alimentazione.
  • Medaglia d’oro Concorso Generale Agricolo di Paris
  • 92 punti, Wine Enthusiast 2018
  • Medaglia d’oro Concorso Vignaioli Indipendenti 2018
  • Medaglia d’argento Concorso Internationale di Lyon 2018
  • Medaglia d’oro: Concorso Vins de Provence 2018
  • 90 punti, Medaglia d’argento Decanter 2018
  • 83.6, Concorso Mondiale di Bruxelles