Colore
Rosa tenue molto chiaro e fine
Naso
Fine, con note minerali e di frutti esotici
Palato
Elegante con sentori di pompelmo, frutti rossi e pesca
L’Excellence Rosé Cru Classé AOP Magnum
Azienda vitivinicola:
Domaines Roger Zannier, Château Saint Maur
Uve: Grenache, Syrah, Rolle e Tibouren
Annata: 2022
Zona di produzione: Golfo di Saint Tropez
Gradazione alcolica: 13,5%
Residuo zuccherino: < 2 g/l
Acidità totale: 3,20 g/l
pH: 3,38
Produzione annua: 60.000 bottiglie
tipologia:
Uve
Grenache, syrah, rolle e tibouren
Annata
2021
Zona di produzione
Golfo di Saint Tropez
Altitudine vigneti
Dagli 11 ai 433 m s.l.m
Esposizione
Sud/sud est
Età media vigneti
11-15 anni
Totale ettari
14 ha
Terreno
Argilloso, scistoso e acido
Sistema di coltivazione
Doppio cordone speronato
Resa
4500 kg/ha
Vendemmia
Meccanica e notturna, con metodi di agricoltura sostenibile
Vinificazione
Fermentazione a freddo, affinamento in acciaio
- 92 punti, Wine Enthusiast 2016
- 89 punti, Medaglia di Bronzo Decanter 2017
- Medaglia d’oro Concorso generale agricolo, ministero dell’agricoltura e dell’alimentazione.
- Medaglia d’oro Concorso Generale Agricolo di Paris
- 92 punti, Wine Enthusiast 2018
- Medaglia d’oro Concorso Vignaioli Indipendenti 2018
- Medaglia d’argento Concorso Internationale di Lyon 2018
- Medaglia d’oro: Concorso Vins de Provence 2018
- 90 punti, Medaglia d’argento Decanter 2018
- 83.6, Concorso Mondiale di Bruxelles