Azienda vitivinicola
Cristom
Uve
100% Pinot Nero (cloni: Dijon (114, 115, 777), Pommard, Wädensvil)
Annata
2019
Zona di produzione
Vigneto Louise, 100% Estate Fruit (Willamette Valley, Oregon).
Altitudine vigneti
145 – 187 m s.l.m.
Esposizione
Più a est rispetto a tutti gli altri appezzamenti
Terreno
Limoso ed argilloso
Totale ettari
3 ha
Vinificazione
Fermentazione: 38% grappoli interi in tini aperti da 1 a 5 tonnellate con rimontaggi svolti anche 3 volte al giorno.
Vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni
Affinamento: 17 mesi in rovere francese seminuova
Produzione annua
3.600 bottiglie
Marjorie Vineyard Pinot Noir
Azienda vitivinicola: Cristom
Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon (114, 115, 777), Pommard, Wädensvil)
Annata: 2019-2021
Zona di produzione: Vigneto Marjorie, 100% Estate Fruit (Willamette Valley,Oregon)
Gradazione alcolica: 13.2%;
pH: 3.69;
Acidità totale: 5.9 g/l
«Elegante e fine, questo Pinot Noir che al naso si presenta delizioso e profumato ricorda i fiori freschi appena tagliati, frutti rossi e spezie dolci. Questi aromi si ritrovano al palato supportati da tannini presenti ma morbidi. L’affinamento in legno si riconosce al naso nella nota di cacao in polvere o sul palato nel tocco di vaniglia, ma non si tratta mai di sentori palesi o preponderanti piuttosto di un equilibrio perfettamente raggiunto.»
tipologia:
selezioni:
- 96 punti The Wine Advocate, 2014
- 94 punti Vinous, 2014
- 93 punti James Suckling, 2014
- 96 punti Prince of Pinot, 2014
- 91 punti Wine Enth, 2014
- 94 punti, The Wine Advocate, 2015
- 95 punti, Vinous Media
- 94 punti, JamesSuckling.com