Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir

Azienda vitivinicola: Cristom
Uve: 100% Pinot Nero (cloni: Dijon (113, 114, 115, 667, 777, 828), Pommard, Wädenswil)
Annata: 2018
Zona di produzione: Diversi vigneti: 79% Eola-Amity Hills, 12% Coastal Foothills, 8%Yamhill Carlton, 1% Dundee (Willamette Valley, Oregon)
Gradazione alcolica: 13.5%;
pH: 3.74;
Acidità totale: 5.7 g/l

«Prodotto dal 1994, Mt Jefferson Cuvée viene prodotto da uve provenienti da ciascun vigneto della proprietà e trasmette
dunque tutta la ricchezza di questo terroir. Un Pinot Noir corposo, intenso e ricco»

tipologia:

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Categoria:

Azienda vitivinicola
Cristom
Uve
100% Pinot Nero (cloni: Dijon (113, 114, 115, 667, 777, 828), Pommard, Wädenswil)
Annata
2018
Zona di produzione
Diversi vigneti: 79% Eola-Amity Hills, 12% Coastal Foothills, 8%Yamhill Carlton, 1% Dundee (Willamette Valley, Oregon)
Altitudine dei vigneti
75 – 185 m s.l.m.
Esposizione
Est
Terreno
Di origine vulcanica ricco di sostanze minerali
Vinificazione
Fermentazione: 30% grappoli interi in tini aperti da 1 a 12 tonnellate con rimontaggi svolti anche 3 volte al giorno. Vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni.
Il vino viene imbottigliato a Dicembre dell’anno successivo alla vendemmia senza essere filtrato
Affinamento: 12 mesi in rovere francese
Produzione annua
100.000 bottiglie

Colore
Rosso rubino intenso
Naso
Fragole dell’Oregon e foglie di tè nero
Palato
Grande vitalità e vivacità, cuore di frutta matura, strutturato e fresco

  • 88 punti, Wine Spectator Insider
  • 89 punti, Wine & Spirits
  • 90 punti, Wine Advocate,
  • 95 punti, James Suckling, annata 2015
  • 91 punti, Wine Enthusiast, annata 2015
  • 91 punti, Vinous Media, annata 2015
  • 94 punti, James Suckling,
  • 91 punti, Vinous annata 2014
  • 90 punti, Wine Advocate, annata 2014