Al naso si presenta elegante ed intenso, con sentori di frutta a bacca scura quali prugne e ciliege, a seguire sentori floreali di viola e sul finale una speziatura con note di liquirizia; al palato si presenta strutturato e fine, note di frutti a bacca scura quali ciliegia, frutti di bosco e prugna, fresche note floreali di viola e sul finale note speziate di liquirizia e sottobosco.
Fresco e persistente, vino equilibrato e con tannino vellutato.
Vougeot 1er Cru
Stephane Brocard, produce questo Pinot Nero nella parte della Côtes Des Nuits sotto la denominazione Vougeot 1er Cru. Il Terreno è composto da Argilla e Calcare, ci troviamo ad un’altezza compresa tra i 250 ed i 290 metri sul livello del mare, le viti sono esposte ad Est e la parcella si estende per soli 3 ettari. Ha un ottimo potenziale d’invecchiamento, affinamento in barrique di legno nuovo (50%) e legno usato (50%) per 15-18 mesi ed imbottigliato senza filtraggio.
Annata: 2019