Sancerre Rosé Thauvenay

Azienda vitivinicola: Domaine Masson-Blondelet
Uve: 100% Pinot Noir
Annata: 2021
Zona di produzione: Sancerre, Loira
Gradazione alcolica: 12,5%
Residuo zuccherino: 0,24 g/l
Acidità totale: 4,73 g/l
Ph: 3

tipologia:

Azienda vitivinicola
Domaine Masson-Blondelet
Uve
100% Pinot Noir
Annata
2021
Zona di produzione
Sancerre, Loira
Altitudine vigneti
85m s.l.m.
Età media vigneti
Dai 25 ai 40 anni
Totale ettari
5 Ha
Terreno
Complesso suolo calcareo Portlandese con presenza di silice (Silex)
Esposizione
Sud-Est
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox dopo la decantazione a freddo, conservazione a lungo a contatto con fecce fini, precipitazioni tartariche a freddo, assenza di fermentazione malolattica, tasso di solfiti secondo i principi biodinamici: <100mg/l., adatto ai vegani. Affinamento
12 mesi in acciaio inox
Produzione annua
1000-1500 bottiglie

Colore
Rosa tenue
Naso
Al naso si presenta ricco e deciso, con note di frutti rossi ed agrumi, spiccata mineralità con piacevoli note floreali
Palato
Al palato si presenta elegante e persistente, con note di agrumi e frutti rossi, piacevoli note floreali, una ottima mineralità e sul finale una nota di mandorla. Grande freschezza e sapidità.

  • Wine Enthusiast 2019 92/100
  • IWSC International Wine and Spirit Competition 2019 86/100
  • Concorso mondiale del Sauvignon 2020 Medaglia D’Oro
  • Guida Bettane & Desseauve 14/20
  • Wein-Plus Nominato e premiato
  • Guida Hachette 2017 2 stelle