Chambolle-Musigny

Azienda vitivinicola: Domaine G. Roblot Marchand & Fils
Uve: 100% Pinot Noir
Annata: 2017 – 2019
Zona di produzione: Chambolle-Musigny – Cote De Nuits – Borgogna
Gradazione alcolica: 13 %

tipologia:

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Azienda vitivinicola
Domaine G. Roblot Marchand & Fils
Uve
100% Pinot Noir
Annata
2015
Zona di produzione
Chambolle-Musigny – Cote De Nuits – Borgogna
Altitudine dei vigneti
300 m slm
Età dei vigneti
40 anni
Esposizione
Est
Terreno
Argilla Calcarea
Totale ettari
8 Ha
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Raccolta manuale, vinificazione tradizionale. Macerazione e fermentazione in vasche di cemento per 12 giorni.
Affinamento
Dopo la macerazione i vini vengono messi in botti di rovere (di cui il 30% sono nuove ogni anno), all’interno delle quali rimarranno per 16-18 mesi prima dell’imbottigliamento.

Colore
Rosso Rubino
Naso
Al naso si presenta intenso con note di frutti a bacca scura (ribes nero, ciliegia, lampone), seguite da note floreali di viola e sottobosco con una leggera e piacevole speziatura sul finale.
Palato
Al palato si presenta elegante, intenso e fine, tannino vellutato e ben equilibrato, sentori di frutti rossi (mora, lampone, ciliegia, ribes), fresche note floreali di viola e qualche nota di sottobosco, sul finale persistente piacevoli note speziate e leggermente affumicate.