El Sender Terra Alta D.O.

Azienda vitivinicola: Roqueta Origen – Lafou Celler
Uve: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Morenillo
Annata: 2017 – 2018
Zona di produzione: Batea, Terra Alta, Catalogna
Gradazione alcolica: 14,5%;
Residuo zuccherino: 1,2 gr/l;
Acidità totale: 4,8 gr/l;
pH: 3,1

tipologia:

Categoria:

Azienda vitivinicola
Roqueta Origen – Lafou Celler
Uve
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Morenillo
Annata
2017 – 2018
Zona di produzione
Batea, Terra Alta, Catalogna
Altitudine vigneti
450 m s.l.m.
Esposizione
Sud-ovest
Età media vigneti
40 anni
Terreno
Calcareo
Sistema di allevamento
Spalliera
Resa
60 q/ha; 1,5kg /pianta
Vendemmia
Manuale – prima metà di Ottobre
Vinificazione
Dopo la raccolta, l’uva viene raffreddata a 5°C per essere poi diraspata e trasportata in vasche di acciaio da 100/150 hl.
La fermentazione è svolta a 24-26 C° con 3 rimontaggi a giorno. Seguono 6-10 giorni di macerazione.
6 mesi in botti grandi francesi (80%) e da Europa centrale (20%) da 1° a 4° passaggio
Produzione annua
40.000 bottiglie

Colore
Rosso rubino intenso
Naso
Note di mora con sentori balsamici e sfumature di fiori secchi
Palato
Frutta fresca, spezie e liquirizia.
Tannino importante.

  • Medaglia d’Argento, International Wine Challenge 2014
  • Medaglia d’Argento, Decanter World Wine Awards 2014
  • Medaglia di Bronzo, International Wine & Spirits Competition 2014
  • Medaglia d’Argento, Séletions Mondiales des Vins Canada 2014
  • Medaglia d’Oro, China Wine & Spirits Awards 2016
  • 91 punti Gourmet Wine Guide
  • 92 punti (ABC 2019 Wine Guide)
  • 90 punti (Anuario de Vinos el Pais 2019)
  • Inserito nella rivista decanter top 20 vini prestigiosi
  • 93 Punti ABC Wine Awards 2020