Pounamu – Special Selection Pinot Noir

Azienda vitivinicola: Vinultra
Uve: 100% Pinot Noir (clone Digione )
Annata: 2019
Zona di produzione: Southern’s Valley sub-region of Marlborough
Gradazione alcolica: 13%;
Residuo zuccherino: 4,6 g/l;

tipologia:

selezioni:

Categoria:

Azienda vitivinicola
Vinultra
Uve
100% Pinot Noir (clone Digione )
Annata
2019
Zona di produzione
Southern’s Valley sub-region of Marlborough
Esposizione
Nord Sud
Età dei vigneti
8 Anni
Terreno
Argilloso
Vendemmia
Raccolto a mano al mattino durante più giornate per raccogliere i frutti più maturi
Vinificazione
Diraspatura 100% e lasciato in taniche acciaio a fermentare naturalmente. Trasferito poi in barrique di rovere francese per 12 mesi

Colore
Rubino
Naso
Profumi di prugna rossa, ciliegia rossa, note dolci di erba
Palato
Fresco, succoso
Abbinamenti Enograstronomici
Carne di Agnello, anatra, selvaggina e piatti a base di funghi.

  • Gold Sakura Wine Awards Japan 2014
  • 90 Points Blue Lifestyle USA 2014
  • Silver China Wine & Spirits Wine Awards 2014
  • 88 Points Wine Spectator 2017
  • Silver Decanter 2014 B
  • ronze Decanter 2014
  • Bronze San Francisco Wine Competition 2014
  • Doppio Oro Japan Women’s Wine Awards
  • 90 Punti Decanter World Wine Awards
  • Medaglia D’Oro China Wine and Spirits Awards